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Diese Abfüllung ist der perfekte Inbegriff von Demerara, süß, bitter und salzig, mit einem würzigen, seidigen und leicht balsamischen Geschmack. Dieser raffinierte Single Cask Rum wurde von Demerara Distillers in Guyana destilliert und anschließend im Juli 2017 vom unabhängigen Abfüller Samaroli in Schottland abgefüllt. Limitierte Auflage von nur 318 nummerierten Flaschen.
Distilled in 1993 on the Enmore Wooden Continuous Coffey still, aged for 22 years in ex-bourbon barrels, bottled in Guyana in 2015 at cask strength, non-blended and non-chill filtered.
This is the first edition of a limited series of rum from the three historical wooden pot stills: The Enmore Wooden Continuous Coffey Still, Port Mourant Double Wooden Pot Still and Versailles Wooden Single Pot Still.
