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Die Erfahrung mit diesem Single Malt zeigt, wie in den fernen Gegenden der Welt immer noch der Wille vorhanden ist, etwas wirklich Herausragendes zu schaffen, um das eigene Ego zu befriedigen. Etwas, woran man sich bis morgen erinnert, während man heute unbemerkt bleibt.
Dieser Single Malt Single Cask Whisky wurde im November 2018 in Schottland in einer sehr limitierten Auflage von nur 287 nummerierten Flaschen abgefüllt.
Diese Einzelfassabfüllung wurde 2002 destilliert und Anfangs 2018 abgefüllt. Dieser 15-jähriger Single Malt von Orkney wurde in First-Fill American Sherry Oak Puncheon gereift. Es gibt davon gerade mal 576 Flaschen die ausschliesslich für den Schweizer Markt bestimmt sind.
FULL VOLUME ist ein sehr ausgewogener Whisky des Jahrgangs 1999. 100% erstklassige First-Fill Bourbon Fässer: 200l Fässer und 250l Hogsheads. Im Laufe des Jahres 1999 wurde eine Kombination von 481 Holzfässern, 200-Liter-Fässer für die Erstbefüllung und 250-Liter-Fässer für Hogsheads, in Stärken zwischen 63,6% und 63,7% gefüllt. Das Ergebnis ist ein sehr eleganter, hocharomatischer und rauchiger Whisky.
Dieser unverwechselbare und lebendige 17 Jahre alte Single Malt Scotch Whisky wurde ausschliesslich in amerikanischen Eichenfässern gereift, welche eine helle und natürliche Farbe und süsse Aromen von Heidetorf, Muskat und Vanille liefert.
Originally created exclusively for the travel retail and duty free market. Thorfinn is part of the Warrior Series of luxurious single malt whiskies, aged in the finest sherry seasoned casks and European oak sherry casks, which offer the richest, most luscious flavours. Thorfinn has a more earthy, leathery and complex flavour profile. Bold and rich, with hints of peat, spices and honey.
Highland Park Fire edition ist ein 15 Jahre alte Single Malt Whisky, der zu 100% in first fill Portwein Fässern reifte, inspiriert vom Feuerriesen Surtr aus der nordischen Mythologie, welcher der Legende nach über das Feuer Reich Muspelheim herrscht. Dieses feurige, heisse und intensive Feuer Reich wird durch die Fire Edition zu neuem kraftvollem Leben erweckt.
Rauchig & süss. Er beherbergt alle Aromen der vergangenen 30 Jahre. Es entstand ein besonders reicher, vollmundiger Whisky, der vor Karamell sprüht und dem Geniesser über komplexe Aromen mit kräftiger Schokolade einen überraschend süssen Nachklang beschert.
Ursprünglich ausschließlich für den Reise-Einzelhandel und den Duty-Free-Markt freigegeben. Dieser 21 Jahre alte Whisky bezieht seinen Geschmack hauptsächlich aus Fässern aus amerikanischer Eiche, die zuvor mit Sherry verfeinert wurden.
Diese Abfüllung reiht sich nahtlos in die Highland Park-Serie ein und wurde 2009 als bester Single Malt mit dem World Whisky Award ausgezeichnet. Dieser Whisky bietet alles, was man sich wünscht: kraftvolle Aromen, voller Geschmack und einen leicht rauchigen Abgang.
Highland Park 12 Years Old Single Malt ist reichhaltig und ausgewogen, mit intensiven Noten von Malz, Frucht und Torf. Bis zum heutigen Tag verarbeitet die Destillerie noch immer ihre eigene Gerste zu Malz, wobei sie den Torf der Bäume verwendet, welche in diesem vom Seewind verwöhnten Land wachsen, was dem Highland Park Whisky seinen einzigartigen rauchigen Geschmack verleiht.