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Appleton Estate 1993 Hearts ist eine limitierte Auflage von 3600 Flaschen, die aus den Fässern Nr. 413487 bis Nr. 413499 stammen und im Jahr 2022 mit einer Fassstärke von 63 % abgefüllt wurden.
Sie wurde in Zusammenarbeit zwischen der Kellermeisterin der Brennerei, Joy Spence, und dem unabhängigen Abfüller Luca Gargano aus Velier entwickelt.
Die Hearts Collection umfasst spezielle Abfüllungen von 100 % Pot-Still Single-Mark-Rums.
Ein einzigartiger Jahrgang 2006, gereift in einem 400-Liter-Einzelfass aus amerikanischer Eiche. Abgefüllt mit einer Fassstärke von 55,5%, präsentiert er sich am Gaumen mit Noten von Kakao, Tabak, Chili und Trockenfrüchten
Der Klassiker unter den Schweizer Rums mit jamaikanischen Wurzeln präsentiert eine Millennium Edition aus zwei limitierten Einzelfassabfüllungen, beide in Jamaika gereift und in Basel abgefüllt.
Der körperreiche Vintage 2000 Pedro Ximenez ist in seinem Herzen nach wie vor ein echter, unbändiger Jamaikaner, der die subtilen Sultaninen- und Holztöne mit Leder, tropischen Früchten und einer raffinierten, pfeffrigen Schärfe kombiniert. Der Rum wurde 18 Jahre lang gereift und mit einer Fassstärke von 50,6% vol. abgefüllt, um den höchsten Grad an Originalität zu bieten.
Es handelt sich um eine limitierte Einzelfassabfüllung von lediglich 980 Flaschen. Das attraktive Etikett wurde von der Basler Illustratorin und Grafikerin Patrizia Stalder künstlerisch gestaltet.
Der Schweizer Rum-Klassiker mit jamaikanischen Wurzeln lanciert die Millennium Edition aus zwei limitierten Einzelfassabfüllungen, beide in Jamaika gereift und in Basel abgefüllt.
Der Coruba Matusalem Cask 2000 lagerte zunächst 18 Jahre lang in Eichenfässern, bevor er in zwei verschiedenen Sherryfässern von Gonzalez Byass veredelt wurde. Abgefüllt in einer Fassstärke von 46,2% vol, um dem Connaisseur ein Höchstmaß an Authentizität zu bieten.
Dies ist eine limitierte Einzelfassabfüllung von nur 999 Flaschen. Das attraktive Etikett ist von der Basler Illustratorin und Grafikerin Patrizia Stalder künstlerisch gestaltet.
