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Für die Ausgabe 2023 des Jamaica Rhapsody Rum hat der Independent Abfüller Samaroli zwei Fässer aus einer Restricted Distillery ausgewählt. Dieser Single-Molasses-Rum wurde in Bourbonfässern gereift und in Schottland abgefüllt.
BLEND:
• 2 Fässer von Jamaica Rum 2015 - Restricted Distillery.
• Gereift in Ex-Bourbon-Fässern # 3 & 4.
• Pot-Still-Destillation.
• Tropische Reifung vier Jahre - JMWP
• 1 Fass Jamaica Rum 2009 - Restricted Distillery.
• Gereift in Single Ex-Bourbon-Fass # 16 Fass.
• Pot Still Destillation.
• Tropische Reifung drei Jahre - SFJWP
Appleton Estate 2002 Hearts ist ein 20 jähriger Pure Single Rum, der in Zusammenarbeit zwischen der Kellermeisterin der Destillerie, Joy Spence, und dem unabhängigen Abfüller Luca Gargano aus Velier entstanden ist.
Dies ist eine limitierte Auflage von 5700 Flaschen aus den Fässern Nr. 404082 bis Nr. 404101, die im Jahr 2022 mit einer Fassstärke von 63% abgefüllt wurden.
Die Hearts Collection umfasst spezielle Abfüllungen von 100 % Pot-Still Single-Mark-Rums.
Appleton Estate 1993 Hearts ist eine limitierte Auflage von 3600 Flaschen, die aus den Fässern Nr. 413487 bis Nr. 413499 stammen und im Jahr 2022 mit einer Fassstärke von 63 % abgefüllt wurden.
Sie wurde in Zusammenarbeit zwischen der Kellermeisterin der Brennerei, Joy Spence, und dem unabhängigen Abfüller Luca Gargano aus Velier entwickelt.
Die Hearts Collection umfasst spezielle Abfüllungen von 100 % Pot-Still Single-Mark-Rums.
Der unabhängige Abfüller Rest & Be Thankful präsentiert einen Pure Single Rum aus Jamaika. Destilliert in einem Forsyth's Pot Still und sieben Jahre in Ex-Bourbon-Fässern gereift.
Dieser leichte Rum wurde am 28.02.15 in Lluidas Valle destilliert und im Jahr 2023 in Schottland mit 46% Volumen abgefüllt. Unchill-filtered, frei von Aromen, Farbstoffen und Zusatzstoffen.
Entdecken Sie die Handwerkskunst des unabhängigen Abfüllers Samaroli mit der Veröffentlichung der dritten Ausgabe des SPQR Blended Rum. Dieser außergewöhnliche Blend enthält eine Mischung aus zwei Rumsorten: einem 2015er Jamaika-Rum und einem 2015er Mauritius-Rum.
Der 2015er Jamaika-Rum trägt zur Tiefe und Komplexität bei, während der 2015er Mauritius-Rum einen Hauch von tropischen Aromen hinzufügt.
Assemblage #1 ist ein Blend aus jamaikanischem Rum, 13 Jahre gereift, unchill-filtered und frei von Aromen, Farbstoffen oder Zusatzstoffen.
Der Blend wurde im September 2022 abgefüllt und enthält Rumsorten aus den folgenden Brennereien:
2005 New Yarmouth Pot Still Rum
2005 Long Pond Pot Still Rum
2007 Clarendon Estate Column & Pot Still Rum
2008 Pot Still Rum destilliert in Lluidas Vale
Dies ist eine limitierte Auflage von 5188 Flaschen
Der Klassiker unter den Schweizer Rums mit jamaikanischen Wurzeln präsentiert eine Millennium Edition aus zwei limitierten Einzelfassabfüllungen, beide in Jamaika gereift und in Basel abgefüllt.
Der körperreiche Vintage 2000 Pedro Ximenez ist in seinem Herzen nach wie vor ein echter, unbändiger Jamaikaner, der die subtilen Sultaninen- und Holztöne mit Leder, tropischen Früchten und einer raffinierten, pfeffrigen Schärfe kombiniert. Der Rum wurde 18 Jahre lang gereift und mit einer Fassstärke von 50,6% vol. abgefüllt, um den höchsten Grad an Originalität zu bieten.
Es handelt sich um eine limitierte Einzelfassabfüllung von lediglich 980 Flaschen. Das attraktive Etikett wurde von der Basler Illustratorin und Grafikerin Patrizia Stalder künstlerisch gestaltet.
Der Schweizer Rum-Klassiker mit jamaikanischen Wurzeln lanciert die Millennium Edition aus zwei limitierten Einzelfassabfüllungen, beide in Jamaika gereift und in Basel abgefüllt.
Der Coruba Matusalem Cask 2000 lagerte zunächst 18 Jahre lang in Eichenfässern, bevor er in zwei verschiedenen Sherryfässern von Gonzalez Byass veredelt wurde. Abgefüllt in einer Fassstärke von 46,2% vol, um dem Connaisseur ein Höchstmaß an Authentizität zu bieten.
Dies ist eine limitierte Einzelfassabfüllung von nur 999 Flaschen. Das attraktive Etikett ist von der Basler Illustratorin und Grafikerin Patrizia Stalder künstlerisch gestaltet.
