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Wild Turkey Straight Rye Whisky wird meisterlich von Master Distiller Jimmy Russell hergestellt. Getreu der Tradition seiner legendären Bourbons wird dieser Rye Whiskey mit reinem, von Kalkstein gereinigtem Wasser und feinstem Getreide hergestellt, um seinen unverwechselbaren reichen und würzigen Geschmack zu erhalten.
Der Rye Whiskey reift mindestens 4 Jahre lang in neuen und stark verkohlten Weißeichenfässern - so soll er sein: kühn und echt.
Ein vier Jahre alter Rye wirkt nicht sehr interessant, bis man die einzigartige Sammlung von Willet Rye-Aromen probiert.
Dieser Whisky zeichnet sich besonders durch sein aromatisches Profil aus. Von der Nase über den Gaumen bis zum Abgang sorgt dieser Whisky für viel Aufmerksamkeit.
Eine der ältesten Whiskey-Abfüllungen der Brennerei und zugleich das erste WhistlePig-Produkt, dessen sechsmonatige Reifung in Vermont Estate Oak erfolgte. Dieses Holz weist mehr Ringe auf als die übliche amerikanische Eiche, die für Whiskeyfässer verwendet wird, und ermöglicht die Entwicklung intensiverer Aromen während des Reifeprozesses.
Die Master's Collection Chocolate Malted Rye verwendet als dynamischen Geschmacksträger einen gemälzten Roggen. Das Roggenmalz wurde bis zu einem Grad geröstet, bei dem seine natürlichen Zucker zu einer dunklen Schokoladennote karamellisiert wurden. Durch die Zusammensetzung von 15% der Rezeptur ist dieser Kentucky Bourbon reich an Mokka, trockenem Kakao und verschiedenen Schokoladennoten.
Der Pikesville Straight Rye wurde das erste Mal in Maryland in den 1890igern hergestellt. Damals war die Roggenindustrie am Boomen, bis die Prohibition zwischen 1920 und 1933 dem Trend ein jähes Ende setzte. Nichtsdestotrotz wurde nach der Abschaffung des Alkoholverbotes die Produktion weitergeführt und Pikesville wurde zum letzten Vertreter des Maryland Rye Whiskeys. Es folgten jedoch schwere Zeiten für Roggen Whiskey, sodass die produzierende Monumental Distillery in Baltimore die Produktion 1972 einstellen musste. Verschwunden war der Pikesville dennoch nie, da die Distillerie grosse Lagerbestände hatte. Seit 1982 führt die Heaven Hill Distillery das Erbe des Pikesville Straight Rye und damit einen Teil der Amerikanischen Whiskey Geschichte weiter. Heute wird der preisgekrönte Rye Whiskey in der Bernheim Distiilery in Louisville, Kentucky hergestellt.
Dieser preisgekrönte klassische amerikanische Whiskey stammt aus dem 18. Jahrhundert und symbolisiert die Tradition und Geschichte von New Orleans. Er hat Aromen von Nelken, Vanille, Anis und Pfeffer, gefolgt von zarten Noten von Gewürzen, Zitrusfrüchten und Lakritze mit einem sanften Abgang.
Ein außergewöhnlicher 10 Jahre alter Roggenwhiskey der in Alberta, Kanada destilliert und teilweise gereift wurde und auf der WhistlePig-Farm in Vermont weiter ausgebaut. In neuen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche gelagert und von Hand abgefüllt. 96 Punkte Wein-Enthusiast.
Es wird nur das sogenannte "Herzstück" des Destillats verwendet, keine " Kopf" oder " End-Stück". Ausgebaut in neuer amerikanischer Eiche aus Minnesota. Die Getreidekörner stammen von einem lokalen Bio-Bauernkollektiv im Mittleren Westen. Koval, eine typisch amerikanische Spirituose aus biologisch angebauten Getreidesorten des Mittleren Westens.
Nicht gefilterter, 100% Rye, Single Barrel, “Herzstückt”, Small Batch, Handgefertigt und Koscher.
Lebhaft und kraftvoll, würzig mit einem rustikalen, holzigen Aroma und einem leichten Anklang von Honig und Kokosnuss. Von der Körnung bis zum Glas werden die Hudson Whiskeys mit höchster Sorgfalt und Hingabe hergestellt. Keine zwei Flaschen Hudson Whiskey sind identisch, da sie alle von Hand gefertigt und nummeriert sind.
Produziert in geringen Mengen, mit 95 % Roggenmaische und 5 % gemälzter Gerste. Ein preisgekrönter Roggenwhiskey mit einzigartigem Charakter und Komplexität. Der 2011 auf den Markt gebrachte Whiskey wird nach wie vor als einer der qualitativ hochwertigsten Ryes anerkannt.
