FiGee Fine Goods is the official importer and distributor in Switzerland of premium spirits and wine from around the world. We specialize in artisanal, exclusive, limited edition, rarities and independent bottlers.
Supasawa ist eine ready-to-pour, hochwertige Sour-Mix, die aus destilliertem Wasser, fünf verschiedenen Säuren, Zucker und einer Prise Salz hergestellt wird.
Neben der Kreation ausgewogener und schmackhafter Cocktails gibt es sechs weitere Gründe, Supasawa zu verwenden:
• Niedrige Getränkekosten.
• Supasawa ist lange haltbar; er kann nach dem Öffnen mindestens ein Jahr lang verwendet werden.
• Stabil, da sein Geschmack unverändert bleibt.
• Spart Platz und Zeit.
• Nachhaltig, da der CO2-Fußabdruck beim Transport und die Abfallmenge auf der Deponie reduziert werden.
• Alkoholfrei mit einem pH-Wert von 1,95.
Van Nahmen White Tea - Tahiti Vanilla - Quince ist eine exzellente Alternative für alle, die sich dem alkoholfreien Trend verschrieben haben.
Hergestellt aus biologischen Pflanzen wie weißem Tee Pai Mu Tan, Quittensaft und Tahiti-Vanille, kalt aufgebrüht und mit Hilfe von renommierten Sommeliers sorgfältig zusammengestellt, um ein harmonisches Geschmackserlebnis zu bieten.
Serviervorschlag:
Geniessen Sie diesen Sparkling Tea gekühlt als Aperitif oder als Begleiter zu Fisch, Fleisch, Risotto und kräftigem Käse.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von drei Tagen geniessen.
Verkostungsnotizen von Romana Echensperger, Master of Wine:
Van Nahmen Verbena - Jasmine - Riesling Sparkling Tea ist eine ausgezeichnete Alternative für alle, die sich dem alkoholfreien Trend anschließen oder die besonderen Momente im Leben feiern wollen.
Hergestellt aus biologischen Pflanzen. Jasmintee, Eisenkraut und Pfefferminztee werden kalt aufgebrüht und mit Hilfe renommierter Sommeliers sorgfältig zu einem harmonischen Geschmackserlebnis zusammengestellt.
Serviervorschlag:
Passt gut zu asiatischen Gerichten, knuspriger Ente, Huhn, Kalbfleisch, Salz- und Süßwasserfischen und vegetarischen Speisen. Oder genießen Sie ihn als Aperitif!
Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von drei Tagen genießen.
Verkostungsnotizen von Romana Echensperger, Master of Wine:
Van Nahmen Verbena - Jasmine - Riesling Sparkling Tea ist eine tolle Alternative für alle, die die alltäglichen Momente des Lebens feiern oder sich dem Trend zu alkoholfreien Getränken anschließen möchten.
Hergestellt aus Bio-Botanicals: Bio-Darjeeling-Tee, Rhabarbersaft, Agavensirup und Rosenwasser, cold brewed und mit Hilfe von renommierten Sommeliers sorgfältig hergestellt, um ein harmonisches Geschmackserlebnis zu bieten.
Serviervorschlag:
Ideal für die französische und mediterrane Küche. Er passt gut zu Meeresfrüchten, Fisch und Geflügel. Er kann auch als Aperitif genossen werden.
Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von drei Tagen genießen.
Verkostungsnotizen von Romana Echensperger, Master of Wine:
Es ist ein innovativer, vollständig veganer Ersatz für Eiweiß für Cocktails!
VEGG WHITE ist ein 100% veganes, GMO-freies Produkt, das dicken, lang anhaltenden Schaum bildet und dank seiner dem Eiweiß ähnlichen Dichte muss das Rezept eines Cocktails nicht geändert oder angepasst werden, die Struktur bleibt gleich.
Originalrezept des Produkts von Kacper Dylak.
- Verwenden Sie genau wie Eiweiß 15-20ml / Cocktailportion.
- Alle Zutaten zusammen mit Vegg White und Eis schütteln.
- Für beste Ergebnisse schütteln Sie noch einmal ohne Eis (oder umgekehrt).
Diese Technik wird "dry shake" oder "reversed dry shake" genannt.
- 100% Vegan und GVO-frei.
- Dieses Produkt kann nach dem Öffnen bis zu 30 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Keine besonderen Anforderungen an Lagerung und Hygiene
- Neutraler Geschmack und Geruch - kein Ei-Geruch.
- Leichte, cremige Textur, die es Ihnen ermöglicht, Ihren Cocktail leicht zu schlürfen.
- Die Verdünnung von Cocktails ist die gleiche wie bei Eiklar.
- Vegg White hat dreimal weniger Kalorien als ein Eiklar!
Nixta Licor de Elote ist ein mexikanischer Maislikör, der aus den zarten Körnern einer uralten Maissorte namens "Cacahuazintle" hergestellt wird, die in den Hochtälern und Ausläufern des Vulkans Nevado de Toluca angebaut wird.
Er wird in der Destilería y Bodega Abasolo nach einer 4.000 Jahre alten mesoamerikanischen Kochtechnik, der Nixtamalisierung, hergestellt. Durch dieses Verfahren werden die intensivsten Geschmacksrichtungen und Aromen des Mais hervorgehoben.
Nixta ist ein vielseitiger Likör voller Geschmack, der Cocktails eine weiche Textur verleiht und pur oder auf Eis serviert werden kann.
Der Muyu Jasmine Verte Liquor wurde von Monica Berg kreiert, inspiriert von den blühenden Jasminblüten.
Die Muyu Liquor Bartender Edition ist ein Gemeinschaftsprojekt von Monica Berg, Simone Caporale, Alex Kratena und De Kuyper Royal Distillers. Die Zusammenarbeit führte zu drei modernen Likören aus natürlichen Zutaten: Jasmine Verte, Chinotto Nero und Vetiver Gris.
Diese außergewöhnlichen Liköre sollen Barkeeper weltweit inspirieren.
Muyu Chinotto Nero Liquor ist ein moderner Likör aus natürlichen Zutaten, kreiert von Simone Caporale
Chinotto Nero aus der Bartender's Edition ist eine Zusammenarbeit zwischen Monica Berg, Simone Caporale, Alex Kratena und De Kuyper Royal Distillers. Diese außergewöhnlichen Liköre sollen Barkeeper weltweit inspirieren.
Die zweite Ausgabe von Samaroli Orange Liqueur wird aus einer Kombination aus einem extra alten Cognac, einem über zehn Jahre alten Armagnac und einem 30 Jahre alten italienischen Brandy hergestellt, mit sizilianischem Orangenlikör vermischt und weitere vier Jahre in Eichenfässern gereift.
Samaroli Orange Liqueur wurde in Frankreich mit 40 % ABV abgefüllt, und im Jahr 2021 wurden nur 510 Flaschen produziert.
Ancho Reyes Original ist ein einzigartiger Likör, der nach traditionellen Methoden aus in Puebla beheimateten Chilis hergestellt wird, die auf mit Vulkanen angereicherten Böden angebaut werden.
Die Chilis werden 15 bis 20 Tage lang in der Sonne getrocknet, von Hand eingemaischt, ein halbes Jahr lang in neutralem Rohrbranntwein mazeriert und schließlich gemischt. Nach der Ernte ruht der Boden drei Jahre lang, bevor wieder Chilis angebaut werden.
Génépi Intense des Pères Chartreux ist ein traditioneller Digestif mit Pflanzenstoffen aus den Alpen und besteht vollständig aus natürlichen Zutaten, die von den Kartäusermönchen geduldig nach einem Geheimrezept aus dem 16. Jahrhundert zubereitet wurden.
Der Prozess umfasst mehrere Mazerationen, gefolgt von einer sorgfältigen Destillation, um ein aromatisches Profil zu erhalten.
Génépi des Pères Chartreux ist ein traditioneller Digestif-Likör, der aus natürlichen Zutaten aus den Alpen gewonnen wird.
Die Kartäusermönche verwenden ein Geheimrezept aus dem 16. Jahrhundert, um den Likör mit mehreren Mazerationen und einer sorgfältigen Destillation geduldig auszuarbeiten und zu perfektionieren, um das gewünschte aromatische Profil zu erreichen.
