Ein Champanger aus 100 % Chardonnay von 60- jährigen Rebstöcken, der drei Jahre auf der Hefe reift. Der extra trockene Gaumenschmeichler wirkt im ersten Moment sehr frisch. Anschliessend öffnet sich das komplexe Bukett, das am Gaumen nach Walnuss, Trüffel und Nougat schmeckt.
Tasting notes
Aromen von Nüssen, Akazien, Honig und einer subtilen Himbeernote.
93 Punkte James Suckling
