OAKER est un renforçateur de goût fabriqué à partir d'une infusion de bois de chêne français, préalablement fortement grillé. Cette infusion est distillée dans un micro alambic et vieillie dans des fûts de Cognac, puis élevée dans de vieux fûts contenant du Cognac. Son volume alcoolique à 44% en fait un ingrédient essentiel pour les cocktails et les plats, ajoutant rondeur et profondeur à chaque création.
Tasting notes
Paille claire
Arômes de marshmallo, de tabac et de groseilles séchées
Volume doux et moyennement sec, avec une finition crémeuse et captivante sur une longueur moyenne
Une belle et délicieuse fumée
