LAGINORI Small Batch Gin Handmade in Zurich

LAGINORI Small Batch Gin fait main à Zurich 50cl Bouteille - 43% Vol

Le gin LAGINORI est un gin fabriqué en quantité limitée à Zurich. Chaque bouteille est unique car le contenu et l'étiquette sont entièrement élaborés à la main.

La recette est simple et se compose d'une triple base de genièvre distillée, fusionnée avec sept plantes aromatiques telles que le romarin, le thym, le basilic, la pomme, l'orange et la cannelle. Aucun additif n'est utilisé.

LAGINORI est distillé avec précaution afin de saisir tout le potentiel aromatique des plantes.

Tasting notes

Color

Transparent aux réflexions botaniques

Aroma

Herbes fraîches méditerranéennes, ainsi que des figues et un soupçon de cannelle.

Taste

Dégustez le gin LAGINORI avec une classique Indian Tonic Water. En raison de sa forte teneur en quinine, cette eau tonique se révèle idéale comme base aromatique pour rehausser les saveurs méditerranéennes de ce gin.

Finish

Une puissante senteur de genièvre, composée d'une variété exquise de saveurs, composée de 7 botaniques associées à des notes florales, des épices, de l'amertume, du fruité et de subtils agrumes.

À propos du producteur


Ce gin a été distillé à la "Brennerei zum Tröpfli" régionale dans laquelle les plantes sont conservées pendant deux jours dans une vodka suisse, avant la distillation. Pour LaGinori, la protection des ressources naturelles est essentielle pendant le processus de distillation. L'alambic est donc chauffé indirectement à la vapeur et seule l'eau de pluie est utilisée pour le refroidissement. Malgré les nombreuses activités manuelles, LaGinori maintient toujours les arômes au même niveau de qualité supérieure.

Chaque étiquette est individuellement perforée selon la technique ancestrale de la perforation appliquée sur la feuille de papier. De nos jours, seules quelques machines à perforer manuelles restent en service dans la région, l'une d'entre elles se trouve dans l'entrepôt de l'imprimerie Schumacher, établie depuis longtemps et bien connue localement, où sont produites les étiquettes. La bouteille est présentée avec un élégant jeté de mât nautique vert fabriqué à partir des plus beaux fils verts de forêt, provenant d'un atelier de tissage local.

Awards

2023 - World Gin Awards - Médaille d'Argent - Prix du Goût
2023 - World Gin Awards - Médaille d'or du meilleur design global
2023 - World Gin Awards - Meilleur design d'étiquette
2022 - DistiSuisse - Médaille d'Argent - Prix du Goût

PLUS ▽
43 %
50 cl
Switzerland
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