Un délicieux rhum foncé qui mène à l'oubli avec ses opulents parfums d'Orient. Ample et complexe avec une concentration aromatique dominée par les fruits tropicaux et la mélasse. Ce rhum Demerara a été distillé en 2003, mis en bouteille en Ecosse en 2020 à 50% vol. 344 bouteilles seulement.
Tasting notes
Vieil or aux reflets cuivrés et ambrés
Fruits secs, myrtille et un soupçon de café.
Ample, profond et structuré d'une grande force expressive. Un rhum défini par des notes de tamarin, de vanille et de paprika harmonieusement associées au sésame, au raisin sec et au poivre relevé.
Souple et chaleureux sur des notes de réglisse et de menthe.
Grâce à notre expérience, nous savons comment choisir les bons bois et les bons fûts, et nous avons pu créer un plan qui nous permettra de garder notre équilibre au fil des ans. Lors de l'assemblage, nous avons pu construire notre concept de qualité parce qu'il fallait attendre de vieillir, comme c'était toujours le cas pour les particuliers, et cela en valait la peine pour nos réunions, de sorte que la gamme est devenue de plus en plus un ECHO SAMAROLI.
