Ce rhum ultra-premium est le résultat de l'expertise, de la persistance et de l'attention aux détails d'un maître assembleur de toute une vie. "Don Pancho" Francisco Fernandez sélectionne à la main les fûts de Bourbon où le rhum est affiné afin de garantir des conditions de vieillissement optimales. L'expression de 30 ans d'âge est une édition limitée mise en bouteille en 2015 et figure parmi les plus fins du Panama. Seules 6 720 bouteilles numérotées ont été mises en circulation.
Tasting notes
Acajou intense.
Fruits noirs succulents, caramel brun foncé onctueux, vanille et chêne épicé.
La bouche offre une entrée parfaitement équilibrée de bois amer, de vanille et de fleur de miel, un milieu de bouche chaud et complexe est accentué par des notes de sherry et de bourbon.
Une très longue finale équilibrée sur toute la ligne.
9.3 points - Rumratings.com