Le Zacapa XO est un assemblage de rhums vieux de âgés de 6 à 25 ans en Solera, il est vieilli en fûts de chêne préalablement utilisés pour vieillir du whisky, du sherry, du Ximenez et du Cognac. Ce vieillissement dit "sistema solera" lui confère une complexité, une longueur et une structure incomparables. . Le résultat est un merveilleux équilibre entre arômes et saveurs complexes d'épices.
Tasting notes
Lisse en bouche, rond, chaud, notes d’amande et de vanille.
