Shirayuki Edo Genroku est un Junmai Genshu fort et complexe au goût salé et sucré. Ce saké est fait avec du riz Yamadanishiki, poli à un taux de 88% et enfin fermenté en fûts de Taru en bois.
Tasting notes
Miel, levure et maïs séché suivis d'agrumes et de notes florales