Kaiyo The Sheri Pure Malt Japanese Whisky

Kaiyo The Sheri whisky single malt japonais vieilli en Mizunara Oak 46% - 70cl

Cette publication est la deuxième version d'une édition exceptionnelle de whiskies très caractéristiques.

Le Sheri a été affiné dans une série de 3 fûts, d'abord rempli dans un oloroso pendant 8 ans, puis dans un fût de Mizurana pendant 2 ans et finalement dans un Pedro Ximenes pour un résultat particulièrement riche et très élégant.

Jeffrey Karlovitch - Maître assembleur (précédemment à Chichibu) déclare que c'est l'un des meilleurs whiskies qu'il ait jamais élaboré. Sa production a été limitée à 24 bouteilles pour la Suisse. Limitée à une bouteille par client.

Tasting notes

Color

Ambre rouge

Aroma

Fraise, sherry, figue, pruneau et noix.

Taste

Doux et succulent avec des notes de baies, bois de santal, chocolat noir et cuir.

Finish

Sherry, figue et épice

Awards

91 Points Whisky Advocate 2020
Silver - San Francisco World Spirits Competition

PLUS ▽
46 %
75 cl
Osaka Prefecture, Japan
CHF 179.00
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