La première édition du plus vieux whisky de la gamme principale d'Ardbeg. Cette expression suprême prouve que l'âge ne peut apprivoiser la puissance de fumée d'Ardbeg. Au contraire, il peut apporter certaines des saveurs les plus complexes et les plus somptueuses de la distillerie. Mis en bouteille en 2020 à partir de fûts rares, remplis pendant les jours les plus sombres de la distillerie, c'est l'Ardbeg à son plus haut niveau de complexité et d'équilibre. Non filtré à froid avec une teneur de 46%.
Tasting notes
Ambre clair
Une explosion âcre de crème fumée, de menthe poivrée et de caramel, avec le fenouil classique d'Ardbeg et la résine de pin. Un feu de camp en terre mélangé à des notes d'herbes et de fruits tropicaux, ainsi qu'à de la cire de bougie aromatique.
Une sensation en bouche extrêmement vibrante et poivrée mène à une explosion de sorbet au citron, de pommes, de poires et d'orange confites. Des notes de savon et de goudron carburé, de caramel plus crémeux, d'anis et de piment.
Une longue finale moelleuse et persistante, avec beaucoup de crème, de caramel et de délicates notes antiseptiques, dans le style élégant et apaisant d'Ardbeg.
Fondée par John Macdougall en 1815 et exploitée sous le nom de Private Ltd. Co. jusqu'en janvier 1977, date à laquelle elle a été reprise par un nouveau propriétaire qui a démoli le meilleur des entrepôts en cours de maturation. En 1981, la distillerie a été mise en sommeil, mais elle s'est lentement remise en état. Mais ce n'est qu'en 1996 que la distillerie a rompu son silence lorsqu'elle a été rachetée par Glenmorangie. À cette époque, Ardbeg s'était forgé la réputation d'un des single malts cultes. L'objectif de Glenmorangie de répondre aux attentes les a poussés à recréer la marque.Aujourd'hui, la distillerie est la propriété de Moet Hennessy. Par rapport aux autres malts d'Islay, Ardbeg met l'accent sur les arômes, le piquant et le caractère malté des whiskies fortement tourbés, plutôt que sur les saveurs de mer et de sel.
