Un mélange de Caol Ila, Highland Park, Glenlossie, Tamdhu, Talisker single malts qui combine des saveurs variées à première vue, mais qui, ensemble, donnent un goût irrésistible. Sa composition est étonnamment diversifiée, chaque personne ayant un point de vue différent sur le whisky. Pour ce projet, aucune formule n'a été publiée. Il s'agit plutôt d'une invitation ouverte à découvrir. Nous vous encourageons à le découvrir par vous-même, sans aucune idée fixe. Edition limitée à 7 908 bouteilles dans le monde entier. Mise en bouteille en septembre 2017. Non filtré à froid Couleur naturelle.
Tasting notes
Jaune paille
Des pommes rouges, du melon frais, du citron/citron vert et quelques pêches. Notes maltées accompagnées de notes subtiles de cire et de chêne humide. Gâteau chaud à la vanille avec un soupçon de guimauve et de massepain. Chaleureux et fruité, tout simplement excellent.
Onctueux et copieux ! Des fruits sucrés comme les pêches et les pommes avec des notes de pamplemousse, de citron et d'anis. Un petit côté herbeux et salé.
Tout simplement très bon, long en bouche avec quelques notes d'herbe sèche.
92.5 Points Whisky Bible
