Particulièrement rare, seulement 2000 bouteilles à travers le monde. La première édition de la série Bodega de Talisker millésime 1978 a été vieillie dans des fûts spécialement livrés à cet effet par Delgado Zuleta. Il s’agit de la plus ancienne bodega de la région de Macro de Jerez, avec laquelle Talisker entretient des relations commerciales depuis les années 1900.
Tasting notes
Robe dorée clair et intense
Doux et corsé, légèrement piquant. Arômes fruités de raisins secs, de poire et de zest d’orange rehaussés d’une touche huileuse de bois de santal.
Moyennement lourd, puissant. Texture naturellement très fine, onctueuse et huileuse. Notes d‘algue iodées sur un lit de sucre roux légèrement fumé.
Longue et revigorante, laissant un petit goût piquant de noisette sur la langue.
La série Bodega de Talisker et une sublime révélation, fruit d’un lent vieillissement dans des fûts de xérès espagnols. Ce sublime nectar à la robe dorée est présenté dans une luxueuse bouteille et un sublime écrin en bois de chêne sculpté à la main. Ce dernier incarne les nombreuses étapes qui jalonnent l’histoire unique de ce whisky.
