Pour cette édition, l'embouteilleur indépendant Chapter 7 a achevé un single bourbon hogshead dans des fûts de trois octaves. Les octaves avaient précédemment contenu Glen Elgin et Linkwood. Distillé en septembre 1988, il a été mis en bouteille en janvier 2022 à 47,6 %, à partir du single cask n° 3325. Cambus 1988 fait partie de la gamme Monologue de whiskies écossais en single cask, où aucun fût n'est identique à un autre. Le whisky Monologue est une expression unique. Il raconte l'histoire de la distillerie qui l'a produit et du fût dans lequel il a mûri.
Tasting notes
Noix fraîches, canne à sucre et noix de coco. Tabac en feuilles. Poires de barbarie et un soupçon de banane.
Citron vert et angélique. Chêne frais, cannelle et sucre candi.
Vanille, tabac, lemon curd et raisins secs.
