PRODUIT : Cette bouteille fait partie de la gamme tourbée dédiée de Chichibu, distillée en 2012 à partir de malt fortement tourbé et mise en bouteille en 2016, à la force du fût de 54,5% d'alcool. MATURATION : L'eau-de-vie a mûri pendant quatre ans, faisant partie d'une édition limitée en fût unique au sein de la série tourbée de Chichibu. SUGGESTIONS : À déguster pur dans un verre tulipe à température ambiante, ou ajouter quelques gouttes d'eau pour ouvrir la fumée. Accompagne bien le poisson grillé, les viandes fumées ou le chocolat noir.
Tasting notes
Or ambré.
Fumée tourbée, malt et fruits de verger, avec des notes d'écorce d'agrume.
Fumée audacieuse sur orge sucrée, avec une touche noisette et saveur savoureuse.
Long, évoluant vers une fumée de bois qui couve.
