FiGee Fine Goods is the official importer and distributor in Switzerland of premium spirits and wine from around the world. We specialize in artisanal, exclusive, limited edition, rarities and independent bottlers.
Les raisins de ce vin sont égrappés en cave et délicatement pressés à 0,3-1,8 bar. Au cours des 20 premières heures avant la fermentation, le jus de raisin subit un processus de clarification et de collage. La fermentation se fait dans des cuves en acier fermées à une température constante inférieure à 18° et dure jusqu'à 4 semaines.
Ensuite, le vin est élevé dans des cuves en acier pendant 7 mois. La dégradation biologique de l'acide est effectuée partiellement ou totalement, selon le millésime.
La "Bourrée" est soumise à une filtration avant d'être mise en bouteille. Le taux d'alcool se situe entre 12,5 et 13 %, selon le millésime. Avant la mise en vente, le vin reste en bouteille pendant 6 mois ou plus à température constante.
Le Cime Vino Rosso est produit par Vino Hauser, un producteur suisse situé au Tessin. Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et d'autres cépages sont cultivés sur plus de 20 vignobles différents. Les parcelles sont cultivées sur des sols sableux et argileux sur une base de granit.
Le Cime Rosso est composé de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petite Verdot et est élevé pendant 20 à 24 mois dans des barriques françaises nouvelles. Ce vin manifeste toute son harmonie et son élégance équilibrée après quelques années de vieillissement en bouteille.
La parcelle Les Ravines est située dans la commune d'Auvernier. Elle donne sur le lac en bénéficiant d'un ensoleillement exceptionnel et d'un sol argilo-calcaire.
Le caractère élégant de ce vin s'exprime par des notes fruitées de baies sauvages et des arômes de bois épicés. Vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne et produit en quantités limitées.
Traveller and Company est un projet mené par cinq aventuriers dont l'amitié et la motivation les ont conduits à la création d'un Gin extraordinaire, fabriqué à la main en Suisse et composé d'ingrédients provenant de producteurs et de fournisseurs locaux.
Produit en petits lots, par la distillation de 16 plantes différentes, dont du thé fermenté, du poivre d'Assam et des pétales de rose parfumés à la cannelle, dans une distillerie artisanale familiale. Chaque bouteille est fabriquée à la main et numérotée.
Choisissez une ou plusieurs bouteilles parmi notre collection de bouteilles miniatures de 5cl. Mélangez et assortissez-les à partir d'une variété de spiritueux. Les formats miniatures sont également idéaux pour découvrir des saveurs nouvelles.
L'Aarver est tout simplement distillé à l'essence des Alpes suisses, avec le pin suisse comme ingrédient essentiel. Associé à des herbes et des agrumes, le mélange équilibré pour un gin contemporain. L'édition limitée est vieillie en fûts de sherry, seules 1000 bouteilles seront produites.
Choisissez une ou plusieurs bouteilles parmi notre collection de bouteilles miniatures de 5cl. Mélangez et assortissez-les à partir d'une variété de spiritueux. Les formats miniatures sont également idéaux pour découvrir des saveurs nouvelles.
Le Swiss Pine Gin d'AARVER est un gin sec en culture pure. Derrière cette histoire, il n'y a pas de secret ni de légende inventée. L'Aarver est simplement distillé pour obtenir l'essence des Alpes suisses, avec le pin suisse comme ingrédient essentiel. Associé à des herbes et des agrumes, ce mélange équilibré donne un gin contemporain.
Choisissez une ou plusieurs bouteilles parmi notre collection de bouteilles miniatures de 5cl. Mélangez et assortissez-les à partir d'une variété de spiritueux. Les formats miniatures sont également idéaux pour découvrir des saveurs nouvelles.
Quatre agrumes vifs révèlent les saveurs naturelles de l'été - Dégustez la formule originale d'un spiritueux opportun. La bergamote et l'orange sanguine font partie des agrumes créant des saveurs fraîches qui sont complétées par le piment Maggia épicé du Tessin. La couleur bleue provient naturellement des pommes de terre suisses de type "St. Gallen Blue". Parfait pour l'été!
Pinot Noir Grand Cru Veritas | David Burgat | Neuchâtel
Composé à 100% de Pinot Noir provenant de jeunes vignes cultivées en agriculture biologique et vinifié avec des levures cultivées et alimentées au domaine. Ce vin de couleur saumon présente des arômes liés aux agrumes.
Il accompagne parfaitement un apéro au cours d'une journée ensoleillée ou des plats de poisson comme la perche ou la cuisine asiatique.
La parcelle Les Ravines est située dans la commune d'Auvernier. Elle donne sur le lac en bénéficiant d'un ensoleillement exceptionnel et d'un sol argilo-calcaire.
Le caractère élégant de ce vin s'exprime par des notes fruitées de baies sauvages et des arômes de bois épicés. Vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne et produit en quantités limitées.
Un gin floral et épicé, élaboré à partir d'alcool de grain suisse ainsi que de neuf plantes : baies de genièvre, graines de coriandre, racines d'angélique, écorce de citron, écorce d'orange, cardamome, grains de paradis, fleur de sureau, fleur d’hysope...
Certaines de ces plantes sont d'origine locale, d'autres proviennent du monde entier.
Le LVX Geneva Dry Gin est fabriqué à la main en petits lots, chaque bouteille étant numérotée à la main.
Le vermouth aigre et sec Helvetico doit sa saveur aux raisins "Müller-Thurgau" et aux plantes locales telles que la verveine, la noix de muscade et les agrumes frais. Il est idéal dans un Dry Martini ou d'autres cocktails tels que Brooklyn, El Presidente, Bamboo et Perfect Manhattan.
Une nouvelle expérience apéritive, tout simplement moderne, fraîche et non conventionnelle.
Le Vermouth Helvetico au caractère typique du raisin Pinot Noir, fruits rouges, poivre complexe et herbes aromatiques - idéal dans un Vermouth Tonic ou d'autres cocktails tels que Negroni, Manhattan, Blood & Sand et Rob Roy.
Le Vermouth HELVETICO est élaboré à partir de raisins locaux ainsi que de plantes locales. Une nouvelle expérience apéritive, tout simplement moderne, fraîche et non conventionnelle.
