Le Porfidio Reposado Single Agave est un spiritueux ultra-premium élaboré exclusivement à partir d'agave bleu cultivé dans la vallée de la Tequila à Jalisco, au Mexique. Cette version Single Origin, Single Vintage de 2012 se distingue par sa production unique : le jus d'agave pressé à froid et ses racines sont fermentés, ce qui permet d'obtenir un profil aromatique distinctif et complexe. Il s'agit indéniablement de l'alcool de Jalisco le plus contesté et le plus unique de l'industrie. Vieilli huit mois dans un seul tonneau qui a contenu la liqueur de vin d'agave Dolce X et fini dans un tonneau de chêne blanc vierge moyennement grillé. - Agave et levure 100% non-OGM - Non-Chill-filtered - Sans édulcorants synthétiques, acide citrique et glycérine.
Tasting notes
Raffiné et équilibré. Les notes sèches et terreuses sont complétées par de délicates notes de vanille et d'agave et par une finale douce et longue
