Frapin Plume est une édition limitée issue de l'assemblage unique d'une vingtaine d'eaux-de-vie provenant des 240 hectares de vignes du Château Fontpinot. Ce très vieux Grand Cognac de Champagne a patiemment vieilli pendant plus de 60 ans dans des fûts centenaires au sein de notre cave humide Paradis "Pierre Frapin", favorisant la rondeur de ce Cognac ancestral. Cette carafe est ornée d'un bouchon en Or Rosé 18 carats et de plumes. Ce cognac d'exception créé par Plume Frapin est une série limitée de 500 bouteilles numérotées.
Tasting notes
Robe orange brûlée intense
Notes fruitées d'abricot sec, de figue, d'orange, de réglisse et de tabac, avec des notes de boîte à cigares qui apparaissent avec le temps dans le verre.
Notes boisées, pruneaux et fruits confits. Le goût de "Rancio" est bien développé et la saveur évolue beaucoup en bouche.
Pour un maximum de plaisir, prenez votre temps et laissez le cognac respirer, la finale est exceptionnellement longue.
99 Points Gilbert & Gaillard
