Nixta Licor de Elote est une liqueur de maïs mexicaine élaborée à partir des grains tendres d'une variété de maïs ancestrale appelée "cacahuazintle", cultivée dans les hautes vallées et les contreforts du volcan Nevado de Toluca. Produit à la Destilería y Bodega Abasolo selon une technique de cuisson mésoaméricaine vieille de 4 000 ans, la nixtamalisation. Cette méthode permet de faire ressortir les saveurs et les arômes les plus intenses du maïs. La Nixta est une liqueur polyvalente et pleine de saveur qui ajoute une texture douce aux cocktails et peut être servie pure ou sur glace.
Tasting notes
Paille intense avec des reflets dorés.
Pain de maïs, maïs grillé, vanille et caramel.
Notes de maïs sucré parfaitement équilibrées avec des notes de maïs grillé, de vanille et de caramel.
