Chartreuse Reine des Liqueurs est un mélange de liqueurs jaunes vieillis sélectionnées par les moines chartreux. Cette Mise (édition) 2026 est embouteillée à 43% vol. COMPOSITION : La liqueur contient des extraits de 130 plantes, ainsi que de l'alcool, du sucre et de l'eau. Les moines gardent la recette détaillée secrète. SUGGESTIONS : Servir légèrement frais dans un petit verre, ou avec un peu de glaçon. Les pâtisseries aux amandes constituent un simple accompagnement.
Tasting notes
Jaune d'or translucide.
Miel, fleurs séchées et agrumes confits, suivis d'herbes.
Ronde et sucrée, avec des notes d'herbes fraîches et une épice douce.
Une longue finale d'herbes, d'épices et de miel.
Les moines chartreux ont reçu le manuscrit à l'origine de leur tradition de liqueur en 1605. La formule jaune a été développée en 1838 et vendue sous le nom de Chartreuse Jaune à partir de 1840. La production a été transférée à Aiguenoir?, à Entre-Deux-Guiers, en 2018. Les caves historiques de Voiron restent associées au vieillissement et aux visites.
