La Chartreuse Verte V.E.P. (à Vieillissement Exceptionnellement Prolongé) est fabriquée selon la même méthode secrète que la Chartreuse traditionnelle, mais son vieillissement prolongé lui confère un arôme et une finesse incomparables. La production, forcément limitée, est présentée en bouteilles de 1 litre, reproduisant fidèlement celles utilisées en 1849. Seuls deux Frères Chartreux connaissent les noms des 130 plantes et savent comment les mélanger et les distiller. Ils sont aussi les seuls à savoir quelles plantes utiliser pour donner les couleurs naturelles vertes et jaunes. Ce sont eux qui contrôlent le lent vieillissement de la liqueur et décident quand la liqueur est prête à être embouteillée.
Tasting notes
Douces-amères saveurs à base de plantes avec des notes boisées avec des notes moelleux en raison de sa maturation.
