L'embouteilleur indépendant Rest & Be Thankful présente un rhum single pur de la Jamaïque. Distillé dans un pot still Forsyth's et vieilli sept ans dans d'anciens fûts de bourbon. Ce rhum léger a été distillé le 28/02/15 à Lluidas Valle et embouteillé en Écosse en 2023 à 46 % de volume. Non filtré à froid, sans arôme, sans colorant et sans additif.