Secret Cask Hampden Estate 2013 Single Pot Still Rhum | Brut de Fût

Secret Cask Hampden Estate 2013 Single Pot Still Rhum - Cask Strength 51.80% - 50cl bouteille

Il s'agit d'un Hampden relativement jeune, mais son caractère pur et son arôme corsé sont impressionnants. Ce rhum n'est pas filtré à froid et est mis en bouteille à 51,80 %. Serge von Whiskyfun a attribué 89 points à ce rhum et l'a considéré comme le parfait Hampden pour des débutants.

Le grand critiquant Serge Valentin écrit:

"This one is superb, but it's not one of the most brutally blade-y ones. Shall we call it an introductory Hampden?

Der Gehaltvolle de SecretCask n'est pas filtrée et pas sucrée.

Tasting notes

Color

Ambre

Aroma

Délicieux accords de fruits tropicaux et subtiles saveurs de caramel doré

Taste

Comme une nuit tropicale ardente, ce rhum captive le palais avec des arômes parfaitement équilibrés d'ananas, de mangue, de banane verte et de caramel salé.

Finish

Complexe, riche en esters, fruits tropicaux mûrs, vanille et réglisse noire accompagnés d'un léger soupçon de mer, le tout entouré d'une délicate fumée.

La distillerie Hampden


La distillerie Hampden a été fondée en 1753 et est l'une des plus anciennes distilleries de Jamaïque. Elle est spécialisée dans la production de rhum Heavy Pot Still. Son savoir-faire a été développé et affiné au fil des générations. C'est un art de produire du rhum à haute teneur en méthylester à partir de fermenteurs vieux de plus de cent ans - Hampden maîtrise cet art comme aucune autre distillerie.
Avec ces embouteillages de SecretCask, nous souhaitons vous présenter l'une des variétés de rhum les plus légendaires de la Jamaïque.

Le rhum Hampden est distillé à partir de la mélasse de canne à sucre biologique de la maison dans une distillerie traditionnelle en cuivre située sur un charmant et magnifique terrain en Jamaïque datant de 1753. Le secret des fûts est révélé au connaisseur à chacune de ses gorgées.

SecretCask est un embouteilleur suisse indépendant spécialisé dans les rhums exceptionnels. Il a été fondé en 2017 par deux amis, Markus Ramseyer et Christian Naef. Markus est actif dans le monde du whisky depuis 1998 et s'est forgé une excellente réputation en tant que passionné, collectionneur et connaisseur de whisky.

Léger comme un rêve d'été, somptueux comme une nuit tropicale torride et mûri en fûts de chêne, tout comme un noble whisky single malt.

PLUS ▽
51.8 %
50 cl
CHF 69.00
En stock
Panier D'achat
SWITZERLAND: FREE SHIPPING for orders over CHF 100. INTERNATIONAL: Min. order CHF 500 + Shipping