Dictador 2 Masters Glenfarclas 1977 est un rhum single-cask embouteillé à 44 % pour la sortie 2022. L'édition comprend 254 bouteilles. VIEILLISSEMENT : Après un vieillissement initial en fût ex-bourbon, le rhum a été envoyé à Glenfarclas en Écosse. Il a passé 49 mois supplémentaires en fût de xérès Oloroso « third-fill », atteignant un âge total de 45 ans. CONSEILS : Servir pur dans un verre tulipe à température ambiante. Ajouter quelques gouttes d'eau pour une force réduite si préféré.
Tasting notes
Ambre.
Ananas, feuille de citron vert, cream soda, noix de coco, noisette et cola.
Sirop d'érable, cèdre, toffee terreux, malt et feuille de tabac.
Pomme rouge et toffee.
Hernán Parra est la troisième génération de sa famille à superviser la fabrication du rhum chez Dictador. Glenfarclas est dirigée par la famille Grant, propriétaire depuis 1865. Son directeur de production, Callum Fraser, a rejoint la distillerie en 2012.
