Vin de cépage 100% Gamaret élevé 24 mois en barrique de chêne américain. Nez Toasté, vanillé, épicé et fruité. En bouche, le nez se retrouve mais en une véritable explosion de saveurs. Le Gamaret est une variété de cépage rouge. Créé par le croisement du Gamay et du Reichensteiner, cette variété a reçu l'inscription en Suisse en 1991.
Tasting notes
Au nez exceptionnellement fruité avec une légère note poivrée.
Baies des bois mûres et foncées avec des tanins doux, souples mais dynamiques grâce à une légère acidité, parfait compagnon des viandes rouges (canard, agneau, cheval ou bœuf en sauce relevée, poivrée) des barbecues de toutes sortes et bien sûr des fromages à pâte dure.
