Un extraordinaire Rye Whiskey de 10 ans d'âge distillé et partiellement vieilli en Alberta, au Canada, puis affiné à la ferme WhistlePig dans le Vermont. Maturé dans des fûts de bourbon neufs en chêne américain et mis en bouteille à la main. 96 Points Wine Enthusiast.
Tasting notes
Ambre
Epices, vanille douce, massepain, écorce d'orange, anis, chêne et caramel onctueux.
Doux avec des touches de caramel et de vanille, suivi par des épices de seigle, tempéré par du tendre sucre muscovado, du chêne clair et de chocolat noir.
De longueur moyenne, avec des épices chaleureuses de seigle, du malt doux et des cerises acidulées.
96 points Wine Enthusiast Gold - Other Grain Whisky - 2015 Wizards of Whisky Awards
