Le millésime 2025 est la première expression à force de baril du whisky de seigle de style pré-Prohibition de Woodford Reserve. Il est mis en bouteille à 62,55% vol, équivalent à 125.1 proof US. MISE EN BOUTEILLE : Le producteur a sélectionné un lot exquis de fûts de seigle pour ce dosage à plus haut rendement plutôt que de le réduire à la preuve 90.4 de la version régulière. SUGGESTIONS : Servir pur avec de l'eau à côté, ou verser sur un glaçon de grande taille. Ajouter de l'eau progressivement pour ajuster la force.
Tasting notes
Orange marmelade.
Poivre, clou de girofle, noix de muscade, chêne grillé, gousse de vanille et huiles d'orange.
Orange, épices à pâtisserie, clous de girofle, noix de muscade, cuir et tabac.
Long, avec notes d'agrumes et de thé sans sucre.
Woodford Reserve produit du whisky du Kentucky dans sa distillerie à Versailles. Aux côtés de sa gamme régulière, le producteur utilise sa Master's Collection annuelle pour explorer différentes recettes de grains, traitements de fûts et méthodes de vieillissement.
