Exclusivité de la distillerie et faisant partie d'une collection spéciale qui ne peut être achetée qu'à la distillerie, chaque embouteillage met l'accent sur un élément particulier du whisky. Comme son nom l'indique, ce Miyagikyo Sherry & Sweet doit son nom à la forte proportion de fûts de sherry utilisés pour sa maturation. Ce whisky a un goût plus doux que les malts Yoichi.
