Ce whisky single malt des Lowlands a été distillé lors de la production estivale de Daftmill, le 27 juillet 2009, et a mûri dans un fût de bourbon de premier remplissage avant d'être mis en bouteille en 2021. Sélectionné par Charles Hofer SA et embouteillé exclusivement pour le marché suisse. Ce whisky de 12 ans d'âge a été tiré du fût #040/2009 et est proposé en édition limitée à 230 bouteilles.
Daftmill est une distillerie agricole appartenant à la famille Cuthbert et gérée par elle. Elle ne fonctionne que pendant les saisons les plus calmes de la ferme, à savoir le milieu de l'été et l'hiver, et ne produit parfois qu'une centaine de fûts par an. Le reste de l'année, Francis Cuthbert gère le domaine et cultive l'orge de brasserie qui entre dans la composition de ce whisky des Lowlands.
