La première mise en bouteille réalisée par la North British Distillery, un scotch whisky single cask et single grain exceptionnel, affiné pendant 58 ans dans un fût de Hogshead, mis en bouteille à une teneur naturelle de 51,6 %, sans coloration ni filtration à froid. Très limité, seulement 222 bouteilles ont été distribuées et appartiennent à l'édition d'incorporation. Chaque bouteille est présentée dans un coffret en chêne fabriqué à la main, soigneusement conçu pour refléter la qualité, ainsi que le vieillissement et degré exceptionnel de ce whisky. Un livret cousu, signé à la main et numéroté individuellement par Alan Kilpatrick, le directeur général de la distillerie, est inclus.
Tasting notes
Ambre
Le bouquet est caractérisé par la présence de notes de caramel, d'ananas caramélisé et de noix de coco.
En bouche, on savoure pleinement le chêne grillé, la cannelle et le clou de girofle.
Une finale de qualité jouant sur les saveurs du caramel épicé et de la mélasse