L’embouteilleur indépendant WITL présente un single malt de 10 ans d’âge, issu d’un seul fût, de la distillerie Craigellachie. Élevé exclusivement en fûts de Rivesaltes de premier remplissage et embouteillé à la force du fût , ce whisky met en valeur le profil malté caractéristique de la distillerie, sublimé par la finition en fût de Rivesaltes. - Distillé en octobre 2014 - Embouteillé en octobre 2024 - Type de fût : 1st fill Rivesaltes casks - Fût unique : 22034007/2014 - Degré d’embouteillage : 54,6% vol. (brut de fût) - Non filtré à froid & sans colorant - Édition limitée à 420 bouteilles
Tasting notes
Arômes de fruits tropicaux mûrs, douceur miellée et agrumes subtils, soutenus par les nuances soufrées et charnues emblématiques de Craigellachie.
Ample et huileuse, avec des saveurs d’ananas, de pomme caramélisée et de figue. La douceur du fût de Rivesaltes s’harmonise avec le caractère malté et robuste de Craigellachie, offrant des notes de chêne, de noix vanillées, de fruits secs et une touche délicate de fumée
