Une expression inhabituelle et fumée d'un classique du Speyside, inédit, vieilli en fûts de chêne américain réutilisés. Cette bouteille fait partie de la collection "Rare by Nature", qui célèbre les whiskies grâce à des techniques de maturation particulières, des finitions rares et des profils de goût inattendus. Les fûts de cette année donnent vie au caractère unique de chacune des distilleries. Les bouteilles sont toutes des éditions limitées extrêmement rares.
Tasting notes
Jaune paille lumineux
On y retrouve des saveurs de sucreries, des notes de tarte aux pommes, de cuir ainsi qu'une touche de chêne avec un soupçon de tourbe, de fumée et de cendre.
Souple tout en étant riche, avec des accents suaves, salés et fumés.
Il est persistant, onctueux, fumé et aromatique.
Cragganmore est un malt prestigieux du Speyside dont la distillerie a été fondée par un véritable maître distillateur : John Smith. Ses arômes paradisiaques sont parmi les plus complexes que l'on puisse trouver au sein des single malts, et ils sont aussi mystérieux et insaisissables comme la chouette des bois qui traque sa proie dans les forêts de Speyside Glens le soir.Cette mise en bouteille fait un détour particulier dans les bois, car le processus de vieillissement partiel en fûts de chêne frais donne des notes particulièrement douces et épicées.
