Sa maturation de 12 ans dans les meilleurs fûts de bourbon américain et de sherry espagnol lui confère son arôme unique et doux, avec une note fumée et une pointe subtile de chêne.
Vingt ans durant, William Grant avait rêvé de produire le «meilleur whisky de la vallée». Avec l'aide de sa famille, il a finalement pu transformer son idée en réalité. Durant l'été 1886, William Grant, aidé de ses sept fils et ses deux filles, s'attelle à la tâche.Single malt le plus récompensé au monde, le Glenfiddich est encore produit dans la distillerie d'origine. Toujours en mains familiales, celle ci a su préserver sur cinq générations l'esprit novateur de son fondateur.