Whisky français 100% Lorrain, rare collection, produit en quantité limitée est distillé en deux passages à partir d'un malt finement tourbé. Il a été vieilli en fut de chêne ayant contenu des vins de Sauternes. Ces fûts confèrent au whisky rondeur, fruité, moelleux, des notes de fruits mûrs sur fond de Xérès. Il est habillé dans son coffret rouge carmin orné de lettres dorées.
Tasting notes
Ambre brillant
Au nez, on retrouve des notes florales intenses, suivies de nuances de cognac et de tourbe.
Élégant et délicat avec de légères touches fumées, des arômes de sherry doux et de cognac provenant du vieillissement en fûts.
Ronde et subtile.
Tous les whiskys de Rozelieures sont single malt, c'est-à-dire produits à partir d’un seul malt et uniquement à partir d’orge maltée. La distillerie utilise des malts tourbés. La distillerie met en place une démarche de traçabilité avec la coopérative agricole lorraine afin de garantir l’origine lorraine des orges.
88.5 Points Jim Murray Whisky bible Whisky Advocate - Top 10 Fall 2018 - 92 Points
