FiGee Autres Catégories Selection

FiGee Fine Goods is the official importer and distributor in Switzerland of premium spirits and wine from around the world. We specialize in artisanal, exclusive, limited edition, rarities and independent bottlers.

Premium Cocktail Mixer

Supasawa est un Sour-mix de première qualité, prêt à être versé, fabriqué à partir d'eau distillée, de cinq acides différents, de sucre et d'une pincée de sel.

En plus de créer des cocktails équilibrés et savoureux, voici six autres raisons d'utiliser Supasawa :

• Faible coût des boissons.
• Le Supasawa a une longue durée de conservation ; il peut être utilisé au moins un an après son ouverture.
• Stable, car sa saveur reste inchangée.
• Gain de place et de temps.
• Durable en réduisant l'empreinte carbone du transport et des déchets de décharge.
• Sans alcool, avec un pH de 1,95.
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70 cl
CHF 19.90
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100% Vegan £ | Substitut d'œuf Blanc

Un substitut innovant et entièrement végétalien au blanc d'œuf pour les cocktails !

VEGG WHITE est un produit 100% végétalien, sans OGM, qui forme une mousse épaisse et durable, et grâce à sa densité similaire à celle du blanc d'œuf, il n'est pas nécessaire de modifier ou d'ajuster la recette du cocktail ; la structure restera la même.

Recette originale créée par Kacper Dylak.

- Utiliser exactement comme un blanc d'œuf, soit 15 à 20 ml par portion de cocktail.
- Secouez tous les ingrédients avec le Vegg White et de la glace.
- Pour de meilleurs résultats, secouez encore une fois sans glace (ou l'inverse).
Cette technique est appelée "dry shake" ou "reverse dry shake".

- 100% végétalien et sans OGM.
- Ce produit peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 30 jours après son ouverture.
- Pas d'exigences particulières en matière de stockage et d'hygiène
- Goût et arôme neutres - pas d'odeur d'œuf.
- Texture légère et crémeuse qui vous permet de déguster facilement votre cocktail.
- Il donne aux cocktails la même dilution que le blanc d'œuf.
- Vegg White contient trois fois moins de calories qu'un blanc d'œuf
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100 cl
CHF 20.00
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Non-Alcoholic Distilled Spirit

70 cl
CHF 29.00
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Recette Végane | Alternative au blanc d'œuf

40%
12 cl
CHF 48.00
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Spiced Cane Dark Roast | Non-Alcoholic Distilled Spirit

FLUÈRE Amber Spiced cane est un produit distillé non alcoolisé composé de plantes, d'épices et de fruits individuellement obtenus par distillation à la vapeur d'eau.

Au cours du processus, la vapeur ouvre doucement les plantes et brise les parois cellulaires pour libérer les arômes et les saveurs à un taux d’alcool très faible. Chaque plante est distillée séparément et assemblée par des maîtres mélangeurs aux Pays-Bas.

Dégustez la FLUÈRE Canne épicée en la mélangeant avec du Coca-Cola, de la glace ou même quelques gouttes de bitters, d'écorce d'orange et de sirop d'érable pour faire un Old-Fashioned.
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70 cl
CHF 29.00
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Raspberry Blend | Non-Alcoholic Distilled Spirit

FLUÈRE Pink Raspberry Blend est un spiritueux non alcoolisé composé de plantes, d'épices et de fruits distillés individuellement par hydro distillation.

Au cours du processus, la vapeur libère les plantes et brise les parois cellulaires pour libérer les arômes et les saveurs à un taux d’alcool très bas. Chaque plante est distillée séparément et assemblée par des maîtres mélangeurs aux Pays-Bas.

Savourez le mélange de framboises roses FLUÈRE avec un tonic léger, du champagne ou même du Kombucha.
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70 cl
CHF 29.00
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Botanical Blend | Non-Alcoholic Distilled Spirit

FLUÈRE Original est un distillat non alcoolisé composé de plantes, d'épices et de fruits obtenus individuellement par hydro distillation.

Au cours du processus, la vapeur ouvre délicatement les plantes et brise les parois cellulaires afin de libérer les arômes et les saveurs à un taux d’alcool très faible. Chaque plante est distillée séparément et mélangée par des maîtres mélangeurs aux Pays-Bas.

Savourez FLUÈRE avec un tonic léger de première qualité, de la glace et une tranche d'agrume pour ajouter de la couleur ou des brins de lavande pour l'arôme.
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70 cl
CHF 29.00
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Cocktail Mixer

Mikks est produit à la main à Zurich à base d'ingrédients naturels et frais : Eau, jus de citron, jus de gingembre provenant du Pérou, sucre, sirop de dattes et extrait de menthe poivrée. C'est un mélangeur sans alcool, idéal pour les cocktails et les boissons vierges.

Il suffit de secouer 4cl de Mikks avec 4cl de spiritueux dans un shaker avec de la glace. Une fois ouvert, conservez au réfrigérateur et utilisez dans un délai de six semaines.
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75 cl
CHF 29.00
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Cocktail Mixer

Frais, fruité et floral. Une création exaltante où le caractère délicat et aromatique de la fleur de sureau se marie parfaitement à la vivacité du yuzu.

Mikks est fabriqué à la main à Zurich avec des ingrédients naturels et frais. Sans alcool. Savourez-le comme ingrédient pour vos cocktails, boissons gazeuses et boissons chaudes. Mélangez 4 cl de Mikks avec 4 cl de spiritueux dans un shaker avec des glaçons.

A utiliser dans les 6 semaines et à conserver au frais.
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75 cl
CHF 29.00
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Cocktail Mixer

L'intensité du citron et la douceur du sucre de canne en font un produit parfait pour la préparation des Whisky Sours.

Mikks est fabriqué de façon artisanale à Zurich à partir d'ingrédients naturels et frais. Sans alcool. Appréciez-le sous forme de mélange pour les cocktails, les boissons vierges ou les boissons chaudes. Mélangez 4cl de Mikks avec 4cl de spiritueux dans un shaker avec de la glace.

A consommer au cours de 6 semaines et à conserver au frais.
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75 cl
CHF 29.00
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Cocktail Mixer

La saveur exotique du fruit de la passion combinée à une touche de sucre de fleur de coco permet de créer un équilibre parfait entre le sucré et l'acide

Mikks est fabriqué à la main à Zurich avec des ingrédients naturels et frais. Sans alcool. Appréciez-le comme un mélangeur pour les cocktails, les boissons vierges et les boissons chaudes. Mélangez 4cl de Mikks avec 4cl de spiritueux dans un shaker avec de la glace.

A utiliser dans les 6 semaines et à conserver au frais.
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75 cl
CHF 29.00
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Cocktail Mixer

Très aromatique avec une saveur fraîche et citronnée ainsi que des notes herbacées intenses. Sans alcool.

Mikks est fabriqué à la main à Zurich avec des ingrédients naturels et frais. Appréciez-le comme un mélangeur pour cocktails, boissons vierges et boissons chaudes.

Mélangez 4cl de Mikks avec 4cl de spiritueux dans un shaker avec de la glace.

A utiliser dans un délai de 6 semaines et à conserver au frais.
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75 cl
CHF 29.00
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Barbecue Chips | Aromatic Enhancer

Assaisonnez vos plats préférés au barbecue avec des arômes délicieux de Cognac !

Le fumoir est créé par le broyage de très vieux fûts de chêne français utilisés lors de la production du cognac.

Pendant la maturation, un certain pourcentage d'alcool s'est évaporé à travers le bois. C'est ce que l'on appelle le "Angels Share" qui donne au Smoaker son goût unique et complet. Ces copeaux de barbecue peuvent être utilisés pour fumer des viandes rouges, du poisson et des légumes.

Comment utiliser le Smoaker

1. Prenez 100 g de copeaux SMOAKER et mettez-les dans un plateau réutilisable.

2. Placez le plateau directement sur la source de chaleur jusqu'à ce qu'il commence à fumer.

3. Une fois que les copeaux ont fumé, tenez-les loin du contact direct avec la source de chaleur, mais suffisamment près des aliments pour que la fumée entre en contact avec eux.
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CHF 20.00
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Barrel Aged Aromatic Enhancer

OAKER est un renforçateur de goût fabriqué à partir d'une infusion de bois de chêne français, préalablement fortement grillé. Cette infusion est distillée dans un micro alambic et vieillie dans des fûts de Cognac, puis élevée dans de vieux fûts contenant du Cognac.

Son volume alcoolique à 44% en fait un ingrédient essentiel pour les cocktails et les plats, ajoutant rondeur et profondeur à chaque création.
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44%
10 cl
CHF 25.00
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Own Decanter | Cocktail Bitters

30%
20 cl
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Cocktail Bitters

39%
20 cl
CHF 19.00
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Dandelion & Burdock Bitters

Adam Elmegirab's Dandelion & Burdock Bitters est fabriqué à partir de racines de pissenlit, de bardane, d'anis étoilé, de racine de gingembre et d'écorces d'agrumes. Il se marie bien avec le London dry gin, le sloe gin, la tequila, le mezcal, le bourbon, le pisco, la cachaca, le rhum léger et le rhum agricole.
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42%
10 cl
CHF 23.00
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Bio Essence à base d'alcool

65%
10 cl
CHF 78.00
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Bio Essence à base d'alcool

80%
10 cl
CHF 63.00
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Bio Essence à base d'alcool

55%
10 cl
CHF 49.00
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