Brian Kinsman, le maître de chai de Glenfiddich, a employé une fois encore un finishing innovant pour produire la troisième édition de la gamme Experimental Series. Après une maturation de 21 ans, le whisky repose pendant plusieurs semaines dans des fûts ayant contenu du vin de glace de chez Peller Estate, à Niagra, en Ontario.
Ce whisky est inspiré par le procédé particulier de la production du vin de glace. Les grains de raisin gelés doivent en effet être cueillis à une température glaciale qui confère au whisky ses notes intenses et délicieusement sucrées. Winter Storm est une édition strictement limitée dans le monde entier. When it’s gone, it’s gone. Just like the winter snow
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