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Un rhum molasse exceptionnel de Trinidad, distillé en 1999 et mis en bouteille en Écosse en 2017 par l'embouteilleur indépendant Samaroli. Vieilli 18 ans dans un seul fût (#1700001) et embouteillé à 45% d'alcool. Riche et complexe, ce rhum s'ouvre sur des arômes invitants de glace italienne stracciatella, de réglisse et de fruits secs.
Il s'agit d'une édition limitée à 282 bouteilles numérotées.
Le Yehmon Vintage Blended Rum 2023 Edition est composé d'un rhum de Martinique et de deux rhums de Mautius. Cette édition fait partie de la collection YEHMON TRILOGY, qui comprend trois mélanges reflétant trois méthodes de fabrication du rhum.
COMPOSITION :
• 1 fût de rhum martiniquais 2017 provenant d'une Distillerie Restreinte.
• Vieilli dans un Ex-Bourbon Cask # 110.
• Pur jus de canne distillé dans un alambic à colonne.
• Pas de vieillissement tropical - MMLF.
• 1 fût de rhum de l'île Maurice 2015 provenant d'une distillerie restreinte.
• Vieilli dans un Ex-sherry / Ex-whisky Cask # 6.
• Pur jus de canne distillé dans un alambic à colonne.
• Vieillissement tropical d'un an et demi - MCCAW.
• 1 fût de rhum de l'île Maurice 2014 provenant d'une distillerie restreinte.
• Vieilli dans un Ex-Bourbon Cask # 01.
• Pur jus de canne distillé dans un alambic à colonne.
• Vieillissement tropical de deux ans - MSAM2.
Yehmon Classic 2023 est composé d'un assemblage de trois fûts.
1 fût de rhum de mélasse de Trinidad 2006 de la distillerie T.D.L.
le fût # 30.
Rhum Column Still, vieilli en fût de bourbon - Column Still - Vieillissement tropical de sept ans - TLDBS R.
1 fût de rhum Mauritius Cane Juice 2014 provenant d'une distillerie restreinte
Distillery - cask # 4 .
Rhum pot still, vieilli en fût de whisky anglais / vin rouge - Vieillissement tropical deux ans - MCPA/WM
1 fût de Mauritius Cane juice rum 2015 provenant d'une distillerie restreinte
Distillerie - Fût # 14 Barrique.
Rhum de distillation lente, vieilli dans du whisky anglais/du vin rouge exotique - distillation lente / jus de canne - vieillissement tropical de deux ans - MLM0/WM
Yehmon Classic 2023 fait partie de la série de rhums Yehmon Trilogy, chacun présentant une approche distincte de la fabrication du rhum. Cette collection propose trois styles de rhum : classique, vintage et rétro.
Le mélange unique de Samaroli Trinidad Carnival contient deux rhums remarquables de Trinité-et-Tobago :
• 1 fût de rhum de mélasse de Trinité 2009 de la distillerie TDL.
• Fût unique n° 16.
• Distillé dans un alambic à colonne et stocké dans des fûts de Bourbon.
• Vieillissement tropical de cinq ans - TDBS
• 1 fût de rhum de mélasse de Trinidad 2006 de la distillerie TDL.
• Fût unique n° 29.
• Distillé dans un alambic à colonne et un ged en barrique Ex-Rum.
• Vieillissement tropical de sept ans - TLDBS R
Pour l'édition 2023 du rhum Jamaica Rhapsody, l'embouteilleur indépendant Samaroli a sélectionné deux fûts provenant d'une distillerie restreinte. Ce rhum single-molasses a été élevé en fûts de bourbon et embouteillé en Écosse.
Assemblage :
• 2 fûts de Rhum Jamaïque 2015 - Restricted Distillery.
• Vieilli dans des fûts ex-bourbon # 3-4.
• Distillation en pot still.
• Maturation tropicale de quatre ans - JMWP
• 1 fûts de Jamaica Rum 2009 - Restricted Distillery.
• Mûri dans un ex-fût de bourbon # 16.
• Distillation en pot still.
• Maturation tropicale de trois ans - SFJWP
Ce mélange associe deux rhums en fûts uniques : un rhum brésilien de la célèbre distillerie Epris - marqué BEBC - et un rhum salvadorien d'une distillerie restreinte - marqué MES8.
Le Samaroli Samba est partiellement vieilli dans des fûts Umburana (ou Amburana), un type de bois traditionnellement utilisé pour la maturation de la cachaça. Ces fûts apportent des saveurs chaudes de cannelle, de noix de muscade et d'épices.
Ce rhum en édition limitée fait partie de la série extraordinaire de Samaroli.
COMPOSITION :
• 1 fût de rhum brésilien 2011 de la distillerie Epris
• Fût unique #53
• Ex Amburana - Ex Bourbon
• Alambic à colonne / jus de canne et mélasse
• Vieillissement tropical 6 ans
• 1 fût de rhum El Salvador 2008 d'une Distillerie Restreinte
• Single Cask #22 Barrel - Ex Bourbon
• Alambic à colonne / Mélasse
• Vieillissement tropical inconnu
L'édition 2023 du rhum Samaroli Rhapsody est composée d'un assemblage d'une seule origine provenant de la distillerie de rhum des Antilles à la Barbade. Ce rhum de mélasse a été mis en bouteille en Écosse en 2023 par le célèbre embouteilleur indépendant Samaroli.
MÉLANGE
• 2 fûts de rhum de la Barbade 2016 de la distillerie WIRD.
• Fût # 32-33. Fûts de Bourbon.
• Distillation en pot still.
• Vieillissement tropical 1 an
La quatrième édition du SPQR Blended Rum est composée d'un fût de rhum de mélasse de Trinidad et de deux fûts de rhum de jus de canne de l'île Maurice.
Cette fois-ci, le mélange comprend :
Un fût de rhum Trinidad 2009 de la distillerie T . D.L - Fût n° 30.
Il s'agit d'un rhum de mélasse distillé dans un Pot Still, vieilli dans des fûts Ex-Bourbon pendant cinq ans selon les méthodes de vieillissement Tropical. TDBS
Deux fûts de rhum de l'île Maurice 2017 provenant d'une distillerie
Distillerie - Cask#13 & 14
Il s'agit d'un rhum de jus de canne distillé dans un alambic à colonne. Pas de Tropical Ageing . MLMW0
Ce rhum possède la profondeur et la complexité que seules des décennies de vieillissement peuvent offrir. Avec seulement 306 bouteilles mises sur le marché en 2023, ce rhum en édition limitée est un excellent complément à toute collection. Cette édition fait partie de la série Marvel de Samaroli.
Cette série comprend une sélection de whiskies, de rhums et de mélanges rares provenant de distilleries renommées et âgés de 15 à 30 ans. Chaque édition reflète le savoir-faire exceptionnel et le riche héritage de la distillerie.
COMPOSITION :
• Distillé dans un alambic à colonne
• Vieillissement en fût - fût de rhum Ex
• Vieillissement tropical 15 ans - GMWE
• Single Cask #6
• Mis en bouteille en Ecosse en 2023
Pendant 25 ans de maturation dans des fûts de chêne américain ex-bourbon, ce rhum single-cask a accumulé des saveurs complexes et riches, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui apprécient les spiritueux fins.
Le rhum single-cask nicaraguayen 1998 provient d'une distillerie restreinte portant la marque CLDN et a été mis en bouteille en Écosse en 2023 par l'embouteilleur indépendant Samaroli.
Cette édition limitée à 258 bouteilles fait partie de la série Marvel, qui présente une sélection de whiskies, de rhums et de mélanges rares provenant de distilleries renommées et âgés de 15 à 30 ans. Chaque édition reflète le savoir-faire exceptionnel et le riche patrimoine de la distillerie.
COMPOSITION :
• Distillé dans un alambic à colonne
• Vieilli en fûts de chêne américain ex-bourbon
• Vieillissement tropical sept ans - CLDN
• Single Cask #17
Un joyau pour les collectionneurs, avec seulement 260 bouteilles disponibles dans le monde. Ce rhum est un ajout prestigieux à toute collection de rhum !
Le rhum single-cask de l'emblématique distillerie Caroni fait partie de la série Marvel de Samaroli. Cette série présente des whiskies de distilleries renommées âgés de quinze à trente ans, ainsi que des mélanges rares qui capturent l'essence du temps.
COMPOSITION
• Single Cask # 77
• Vieilli en fût de chêne américain Ex-Bourbon
• Rhum Molases distillé dans un alambic à colonne
• Vieilli à Trinidad 13 ans
La quatrième édition de Pacific Oblivion est un mélange unique composé de deux fûts de rhums de mélasse , vieillis en fûts de rhum.
Le mélange présente le caractère distinct des fûts numéro 53 et 54, provenant d'une distillerie restreinte. Ce rhum est unique en son genre et s'adresse à la fois aux connaisseurs et aux aficionados du rhum.
Un rhum de mélasse australien provenant d'une distillerie restreinte.
Le rhum Samaroli Austalia a été distillé dans un alambic en 2007, mis en bouteille en Écosse en 2023 et vieilli pendant quinze ans dans des fûts de chêne américain. Single Cask #20.
Ce rhum est un excellent choix pour l'élaboration de cocktails haut de gamme.
Le rhum Samaroli Australia fait partie de la gamme Extraordinaire. Cette série présente des assemblages et des expressions en fûts uniques provenant de distilleries et de régions moins connues. Ces spiritueux, qui ne dépassent souvent pas quinze ans d'âge, ont un profil de dégustation vibrant.
Samaroli Guyana est un rhum de mélasse d'origine unique. Distillé dans un alambic en 2003 à la distillerie Diamond, il a mûri dans des fûts de Ex-Bourbon pendant vingt ans et a été mis en bouteille en Écosse en 2023.
Le rhum Samaroli Guyana fait partie de la gamme Extraordinaire. Cette série présente des assemblages et des expressions en fûts uniques provenant de distilleries et de régions moins connues. Ces spiritueux, qui ne dépassent souvent pas quinze ans d'âge, ont un profil de dégustation vibrant.
Single cask #63. Édition limitée à 438 bouteilles numérotées.
Barbados Rhapsody est composé de rhums 2005 et 2007 de la distillerie Foursquare, connue pour ses sélections exceptionnelles de fûts et ses bouteilles rares. Ce rhum mélangé par l'embouteilleur indépendant Samaroli a été mis en bouteille en 2022.
Découvrez le savoir-faire de l'embouteilleur indépendant Samaroli avec la sortie de la troisième édition du rhum blended SPQR. Ce mélange exceptionnel est le fruit du mariage de deux rhums : un rhum jamaïcain 2015 et un rhum de l'île Maurice 2015.
Ici, le rhum jamaïcain 2015 contribue à la profondeur et à la complexité, tandis que le rhum mauricien 2015 ajoute une touche d'arômes tropicaux.
