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L'embouteilleur indépendant Rest & Be Thankful propose un Single Malt d'Islay de la célèbre distillerie Bruichladdich, connue pour ses styles de whisky distincts et son engagement en faveur du terroir et de l'expérimentation.
Distillé en novembre 2004, ce whisky a vieilli 18 ans dans un seul fût de bourbon, le Cask # 1434. Afin de préserver son caractère naturel et sa profondeur, ce whisky a été mis en bouteille en juillet 2023 à un titre de 53,2 %, non filtré à froid et sans colorant artificiel.
Pour cette édition, l'embouteilleur indépendant Rest and Be Thankful propose un embouteillage expérimental qui met en valeur le goût distinct de Bruichladdich et la richesse du Rivesaltes, un vin fortifié à forte teneur en sucre résiduel connu pour son profil de dégustation semblable à celui d'un dessert.
Ce Bruichladdich a patiemment mûri pendant 18 ans dans un fût de vin Ex-Rivesaltes Hogshead et a été mis en bouteille à un taux d'alcool élevé de 61,9 % afin de conserver ses saveurs pleines et intenses.
Ce Port Charlotte de 14 ans d'âge est un whisky écossais single malt d'Islay exceptionnel qui met en valeur ses racines côtières et ses saveurs audacieuses de tourbe. Distillé en avril 2009, il a entièrement mûri dans un tonneau de bourbon et a été mis en bouteille en juillet 2023.
Le choix idéal pour les amateurs de whiskies uniques, élevés en fût ! Rest and Be Thankful présente un single malt qui allie le savoir-faire d'Islay à l'expertise des vins de Bordeaux.
Un Bruichladdich de 13 ans d'âge, élevé dans des fûts de Pauillac Red Wine Hogshead, mis en bouteille à Cask strength, non-chill-filtered et sans colorant artificiel. Les fûts de Pauillac apportent des notes profondes, riches et souvent tanniques, ainsi que des couches de fruits et d'épices.
Cette édition a été tirée du Single Cask #3045, ce qui signifie que son profil de goût unique ne peut pas être reproduit, car il n'y a pas deux fûts identiques.
L'embouteilleur indépendant Rest & Be Thankful offre un whisky single-cask de la distillerie Bruichladdich. Vieilli en wine Hogshead, non filtré au froid et sans colorant.
Distillé en décembre 2004 et mis en bouteille en septembre 2022 à une concentration de 56,5 % du volume d'alcool. Il s'agit d'une édition limitée à 233 bouteilles.
Aged in three different types of wine casks. French Mourvedre, a strong and earthy red wine. Austrian sweet wine, full bodied and rich and French Sauternes casks that previously held some of the most exquisite dessert wines the world has ever seen.
