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Limitless Infinity Repeating #001 est le premier blended malt de l'embouteilleur indépendant Whisky is the Limit. Ce whisky est composé de différents whiskies de malt des Highlands et d'Islay, avec une pointe de tourbe. Ce whisky a été vieilli dans des fûts de bourbon et affiné pendant quelques mois dans un fût de vin rouge de second remplissage.
La série Limitless de WITL explore le monde des assemblages de whiskies écossais et d'autres spiritueux.
Le Samaroli Islay 2023 est un whisky single-cask en édition limitée de l'emblématique distillerie Caol Ila, située sur l'île d'Islay et connue pour ses whiskies tourbés, et cette expression particulière ne fait pas exception !
Après avoir mûri pendant plus de 16 ans dans un fût Hogshead ex-Pedro Ximénez, ce whisky a gagné en richesse et en complexité. Les fûts Pedro Ximénez sont connus pour apporter des notes fruitées intenses en raison de la nature très concentrée et sucrée du vin.
Ce whisky n'a pas été réfrigéré et a été tiré d'un seul fût #12040.
Samaroli Islay est un whisky single malt composé de trois fûts de Caol Ila distillés en 2013 et embouteillés en 2023.
Samaroli Islay 2013/2023 fait partie de la gamme Extraordinaire, qui propose des assemblages et des expressions single cask de distilleries et de régions moins connues.
Ce whisky provient d'un seul fût et a été élevé dans une barrique de vin de Léoville Poyferré. Le whisky écossais Single Malt en édition limitée provient de la distillerie Caol Ila. Distillé en 2009 et mis en bouteille en 2022 par l'embouteilleur indépendant emblématique Samaroli.
Samaroli Ardenistle est composé d'un assemblage de jeunes whiskies, deux Caol Ila et deux Islands. Cette combinaison s'inspire d'un vieux mélange réalisé à l'origine pour Anacleto Bleve, le père d'Antonio Bleve, le maître assembleur de Samaroli.
Le whisky écossais Samaroli Architectus est composé d'un assemblage de malts et de whiskies de grain : Caol Ila, Linkwood et Girvan. Mis en bouteille en 2022 à 45 %.
Le Samaroli Islay 2021 est composé de whiskies écossais single-malt de la célèbre distillerie Caol Ila. Cet embouteillage met en valeur le caractère maritime distinct et les saveurs tourbées qui font la réputation des whiskies d'Islay.
Parfait pour les aficionados comme pour les nouveaux venus qui souhaitent explorer le monde des whiskies d'Islay !
Un single malt scotch whisky embouteillé à la force naturelle du fût de l’île d’Islay. Le tout premier Caol Ila 35 ans d’âge de cette série est aussi la plus ancienne Édition spéciale de Caol Ila à ce jour, combinant du whisky macéré dans des barriques de remplissage en chêne américain ainsi que dans des fûts de remplissage en chêne américain et européen en une expression bien équilibrée et mature, exhibant une fraîcheur, une pureté et une précision splendides pour son âge. Seulement 3276 bouteilles.
Un mélange de Caol Ila, Highland Park, Glenlossie, Tamdhu, Talisker single malts qui combine des saveurs variées à première vue, mais qui, ensemble, donnent un goût irrésistible. Sa composition est étonnamment diversifiée, chaque personne ayant un point de vue différent sur le whisky. Pour ce projet, aucune formule n'a été publiée. Il s'agit plutôt d'une invitation ouverte à découvrir. Nous vous encourageons à le découvrir par vous-même, sans aucune idée fixe.
Edition limitée à 7 908 bouteilles dans le monde entier. Mise en bouteille en septembre 2017. Non filtré à froid Couleur naturelle.
L'un de nos whiskies préférés de tous les temps est le Samaroli - Caol Ila 1980/2014.
Il s'agit d'un whisky exceptionnel, mis en bouteille à la force du fût en avril 2014 en Écosse à partir du fût sélectionné n° 4933. 4933. Après la mise en bouteille, il a été laissé à mûrir pendant quelques mois supplémentaires. Ce whisky en édition limitée n'est disponible qu'en 190 bouteilles.
