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Un excellent exemple de Pittyvaich et la preuve que la marque est injustement peu connue. L'odeur et le goût sont un vrai plaisir et excellent pour un plaisir non dilué.
Une édition très spéciale d'un malt "fantôme" provenant d'une distillerie qui a été fermée. Ce spectaculaire et délicieux Pittyvaich est le seul à avoir été vieilli en fûts d'ex-Bourbon, qui lui ont donné un caractère particulièrement doux et corsé.
Une mise en bouteille extrêmement rare et à longue maturation, provenant d'une distillerie qui a été fermée, dans une production de seulement 7 056 bouteilles.
Il s'agit de la première édition, fabriquée exclusivement à partir de fûts de chêne américain. Ce single malt exprime l'essence fraîche et printanière du caractère plutôt doux de The Singleton Dufftown.
Cette bouteille fait partie de la collection "Rare by Nature", qui célèbre les whiskies aux techniques de maturation particulières, aux finitions rares et aux profils de goût inattendus. Les dégagements de force des fûts de cette année, donnent vie au caractère unique de chacune des distilleries. Les embouteillages sont tous des éditions limitées extrêmement rares.
Une petite édition expérimentale de Cragganmore, qui a été affinée avec beaucoup de patience pendant plus de 20 ans, entre autres dans des fûts de chêne américain récemment brûlés, se distingue par des notes douces et boisées supplémentaires. La longue période de maturation, qui est une rareté dans cette distillerie, fait de ce malt indescriptible une véritable attraction recherchée et attendue depuis longtemps. Des arômes typiquement complexes et le caractère doux d'un malt du Speyside.
Une sensation de douceur, avec un piquant léger réuni dans un volume modéré à une force naturelle.
Cette bouteille fait partie de la collection "Rare by Nature", qui célèbre les whiskies avec des techniques de maturation particulières, des finitions rares et des profils de goût inattendus. Les fûts de cette année, qui libèrent leur force, donnent vie au caractère unique de chacune des distilleries. Les mises en bouteille sont des éditions limitées extrêmement rares.
Un whisky single malt, single cask de l'embouteilleur indépendant ''Whisky Is The Limite'' (WITL). Ce whisky exquis a été distillé à Knockdhu, et vieilli pendant plus d'un an dans un fût de vin rouge de Pomerol. Mis en bouteille à la force du fût, non filtré à froid, sans ajout de colorants, il enchantera les passionnés de whisky à la fois dense, de longue tenue et stupéfiant. La dégustation du whisky est une expérience multi-sensorielle et vous serez sans aucun doute surpris par la couleur rosée de ce nectar!
Ce single malt unique vieillit dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés pour leur qualité pendant 18 ans minimum, ce qui lui donne son éclatante robe dorée et ses notes de fleurs et de chêne.
La dernière création de Glen Grant a même reçu trois distinctions dans la Bible du whisky 2020 de Jim Murray : « Scotch Whisky de l’année », « Single Malt de l’année » et « Meilleur Single Malt de 16 à 21 ans d’âge ». Glen Grant revendique la fabrication de distillats de différents âges et présente le plus vieux whisky mis en bouteille standard de son histoire : le Glen Grant aged 18 years.
La distillerie Miltonduff a été fondée en 1824 par Robert Bain et Andrew Peary, peu après la légalisation de la production de whisky. La distillerie est connue pour ses single malts plus légers et floraux, qui sont souvent mis en bouteille à un stade jeune. C'est pourquoi cette version de 21 ans d'âge présente une plus grande complexité que leurs whiskies habituels.
Le Macallan 18 ans Triple Cask est distillé dans des alambics en cuivre particulièrement petits et est un assemblage de whiskies single malt vieillis dans des fûts de sherry en chêne européen et américain et de vieux fûts de Bourbon.
L'édition 2020 des produits Macallan de la gamme Sherry Oak, un produit très recherché. Attendez-vous à un single malt doux de 18 ans d'âge avec des notes de caramel, de raisins secs et de fruits rouges. Après de nombreuses années d'absence, il est enfin à nouveau disponible en Suisse. Cette nouvelle appellation se révèle tout simplement excellente ! Visitez notre magasin pour le déguster!
Créé à partir d'un mélange de whisky de 18 ans d'âge provenant de fûts de chêne européens et américains, tous deux assaisonnés avec du sherry, ce single malt doux et chaleureux est le summum de la gamme Double Cask de Macallan.
Un single malt nouveau extrêmement spécial contenant de l'alcool rare provenant d'une partie de l'orge cultivée sur le domaine de Easter Elchies, qui est distillé une fois par an au cours d'une seule semaine. Le Macallan Estate a été créé par la productrice de whisky Sarah Burgess, il est un hommage à la provenance et à l'héritage uniques du single malt.
La première édition de la Balvenie entièrement composée d'ingrédients cultivés sur son domaine de Dufftown. Dave Stewart, Gemma et Robbie Gormley unissent leur expertise pour créer un drame exceptionnel, vif et dynamique, plein de douceur et d'un éclat épicé avec un équilibre parfait entre la bruyère fraîche et l'orge.
Quatrième expression des Experimental Series, Fire & Cane assemble les whiskys fumés de la marque avec des malts qui ont mûri côte à côte dans des fûts de bourbon, mettant en valeur le style doux et fruité qui est la signature de Glendfiddich. Durant l’étape suivante, tous les whiskys sont finis dans des fûts de rhum latino-américain qui lui ajoute une surprenante douceur de caramel sucré.
Ce whisky extrêmement rare a été embouteillé manuellement à partir du fût. Il est présenté dans des flacons en verre soufflés à la main, dans des boîtes composées de 49 couches de bois et d’une couche de laiton. Seules 110 bouteilles par cuvée sont mises en vente. Cette édition limitée de The Balvenie Fifty est composée de cinq fûts, no. 6428, 6430, 9920, 3094 et 0732, tous âgés d'au moins cinq décennies.
Ce single malt fait partie de la série DCS, la série est connue pour ses créations rares et extraordinaires. Chaque chapitre se compose de 5 embouteillages. Ce whisky a été vieilli dans un Fino Sherry Butt, seulement 400 bouteilles ont été remplies
La troisième édition d'une série destinée aux collectionneurs. Le lot de fûts rares n°3 de Macallan est fabriqué à partir de cinquante fûts de chêne européens et américains remplis pour la première fois, chacun d'eux ayant été assaisonné de Sherry. Seuls les meilleurs fûts rares sont choisis à la main au bon moment de la maturation.
Le Macallan's Rare Cask est présenté dans une boîte rouge foncé dépliante avec le numéro de lot et l'année de mise en vente. Cette édition présente des notes de vanille, des bois de chêne américain fraîchement coupés, des épices subtiles provenant du chêne européen et des raisins secs provenant du vieillissement en Sherry Cask.
