FiGee Fine Goods is the official importer and distributor in Switzerland of premium spirits and wine from around the world. We specialize in artisanal, exclusive, limited edition, rarities and independent bottlers.
Bottled at cask strength, fully matured in used American oak red and white wine barrels that have been toasted and re-charred. This edition is produced in small batches, bottled at cask-strength, non-chill filtered. Bottled, label and numbered by hand at the distillery.
Tourbé et riche en arômes de fruits secs et d’épices qui glissent en bouche, il est aussi chaleureux et délicat. Il offre aussi un discret arôme de café haut de gamme. Se marie bien avec des fruits secs, du chocolat ainsi que des viandes rouges
Kavalan Solist Peaty Cask Whisky Single Malt de Taiwan, en bouteille à cask strength ceci est la première édition et que le remplissage de la distillerie, une version très spéciale de la série Kavalan Soliste.
Cette édition est produite en un petit lot de bouteilles numérotées, embouteillées à la force du fût et non filtrées à froid. Sa couleur intense provient naturellement du vieillissement en fût de sherry Fino espagnol, qui est le plus sec et le plus pâle de tous les vins de sherry traditionnels.
Le whisky Kavalan Solist Fino a été récompensé à plusieurs reprises par des groupes prestigieux tels que le Beverage Testing Institute, l'International Review of Spirits, la San Francisco World Spirits Competition et les World Whiskies Awards.
Après maturation, ce whisky garde son goût rond et lisse. Un délicat arôme boisé, un peu de vanille et toujours ce goût de fruits tropicaux se manifestent dans toutes les créations de la distillerie Kavalan. Voici un riche whisky à l’équilibre sans pareil. Ni condensé ni filtré, il offre un goût unique à l’état pur.
Le degré d’alcool du Kavalan ex-Bourbon descend jusqu’a 46% avec l’eau naturelle de Kavalan, limpide et douce. Le goût prononcé de l’alcool fort ne vient plus déranger les papilles et c’est la douceur qui prend le pas et coule en bouche. Au niveau des arômes et du goût, il y a quelques différences subtiles avec le Bourbon classique mais il conserve toutes les qualités d’equilibre, de parfum, de rondeur et de moelleux des whiskies en fûts de Bourbon
