FiGee More Selection

FiGee Fine Goods is the official importer and distributor in Switzerland of premium spirits and wine from around the world. We specialize in artisanal, exclusive, limited edition, rarities and independent bottlers.

Premium Cocktail Mixer

Supasawa est un Sour-mix de première qualité, prêt à être versé, fabriqué à partir d'eau distillée, de cinq acides différents, de sucre et d'une pincée de sel.

En plus de créer des cocktails équilibrés et savoureux, voici six autres raisons d'utiliser Supasawa :

• Faible coût des boissons.
• Le Supasawa a une longue durée de conservation ; il peut être utilisé au moins un an après son ouverture.
• Stable, car sa saveur reste inchangée.
• Gain de place et de temps.
• Durable en réduisant l'empreinte carbone du transport et des déchets de décharge.
• Sans alcool, avec un pH de 1,95.
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70 cl
CHF 19.90
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Thé blanc • Vanille Tahiti • Coing

75 cl
CHF 15.00
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Verveine • Jasmin • Riesling

Frais et floral.

Le thé pétillant Van Nahmen Verveine - Jasmin - Riesling est une excellente alternative pour ceux qui suivent la tendance des boissons non alcoolisées ou pour ceux qui célèbrent les moments spéciaux de la vie.

Fabriqué avec des plantes organiques. Le thé au jasmin, la verveine et le thé à la menthe poivrée sont infusés à froid et méticuleusement élaborés avec l'aide de sommeliers renommés pour offrir une expérience gustative harmonieuse.

Suggestion d'accompagnement :

Ce thé accompagne les plats asiatiques, le canard croustillant, le poulet, le veau, les poissons d'eau douce et d'eau salée et les plats végétariens. Il peut également être dégusté à l'apéritif !

Conserver au réfrigérateur après ouverture et déguster dans les trois jours.

Notes de dégustation de Romana Echensperger, Master of Wine :
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75 cl
CHF 15.00
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Rose • Darjeeling • Rhubarbe

Acidulée et sec.

Le thé pétillant Van Nahmen Verveine - Jasmin - Riesling est une excellente alternative pour ceux qui veulent célébrer les moments quotidiens de la vie ou rejoindre la tendance des boissons sans alcool.

Fabriqué à partir de plantes biologiques, notamment du thé Darjeeling biologique, du jus de rhubarbe, du sirop d'agave et de l'eau de rose. Il est infusé à froid et méticuleusement élaboré avec l'aide de sommeliers renommés pour offrir une expérience gustative harmonieuse.

Suggestion d'accompagnement :

Idéal pour la cuisine française et méditerranéenne. Il se combine bien avec les fruits de mer, le poisson et la volaille. Il peut également être dégusté en apéritif.

Conserver au réfrigérateur après ouverture et déguster dans les trois jours.

Notes de dégustation de Romana Echensperger, Master of Wine :
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75 cl
CHF 15.00
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Millesimata | Amaro Liqueur

L'Amaro Riserva de Braulio est composé d'un mélange d'herbes médicinales 100 % naturelles telles que l'absinthe, l'achillée, le genièvre, la gentiane et d'autres racines et baies secrètes trouvées dans le parc du Stelvio, dans le nord de l'Italie.

Ces plantes sont soigneusement séchées, broyées et vieillies pendant deux ans dans des fûts de chêne slovène.
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24.7%
70 cl
CHF 36.00
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100% Vegan £ | Substitut d'œuf Blanc

Un substitut innovant et entièrement végétalien au blanc d'œuf pour les cocktails !

VEGG WHITE est un produit 100% végétalien, sans OGM, qui forme une mousse épaisse et durable, et grâce à sa densité similaire à celle du blanc d'œuf, il n'est pas nécessaire de modifier ou d'ajuster la recette du cocktail ; la structure restera la même.

Recette originale créée par Kacper Dylak.

- Utiliser exactement comme un blanc d'œuf, soit 15 à 20 ml par portion de cocktail.
- Secouez tous les ingrédients avec le Vegg White et de la glace.
- Pour de meilleurs résultats, secouez encore une fois sans glace (ou l'inverse).
Cette technique est appelée "dry shake" ou "reverse dry shake".

- 100% végétalien et sans OGM.
- Ce produit peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 30 jours après son ouverture.
- Pas d'exigences particulières en matière de stockage et d'hygiène
- Goût et arôme neutres - pas d'odeur d'œuf.
- Texture légère et crémeuse qui vous permet de déguster facilement votre cocktail.
- Il donne aux cocktails la même dilution que le blanc d'œuf.
- Vegg White contient trois fois moins de calories qu'un blanc d'œuf
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100 cl
CHF 20.00
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Liqueur de maïs Mexicaine

Nixta Licor de Elote est une liqueur de maïs mexicaine élaborée à partir des grains tendres d'une variété de maïs ancestrale appelée "cacahuazintle", cultivée dans les hautes vallées et les contreforts du volcan Nevado de Toluca.

Produit à la Destilería y Bodega Abasolo selon une technique de cuisson mésoaméricaine vieille de 4 000 ans, la nixtamalisation. Cette méthode permet de faire ressortir les saveurs et les arômes les plus intenses du maïs.

La Nixta est une liqueur polyvalente et pleine de saveur qui ajoute une texture douce aux cocktails et peut être servie pure ou sur glace.
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30%
70 cl
CHF 44.00
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Liquor par Alex Kratena

Muyu Vetiver Gris est une liqueur moderne à base d'ingrédients naturels, créée par Alex Kratena.

Vetiver Gris fait partie de la Bartender's Edition, une collaboration entre Monica Berg, Simone Caporale, Alex Kratena et De Kuyper Royal Distillers. Ces liqueurs exceptionnelles sont destinées à inspirer les barmen du monde entier.
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22%
50 cl
CHF 36.00
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Liquor par Monica Berg

Cette liqueur Muyu Jasmine Verte a été créée par Monica Berg, inspirée par les fleurs de jasmin.

Les liqueurs Muyu Bartender Edition sont le résultat d'une collaboration entre Monica Berg, Simone Caporale, Alex Kratena et De Kuyper Royal Distillers. Cette collaboration a donné naissance à trois liqueurs modernes fabriquées à partir d'ingrédients naturels : Jasmine Verte, Chinotto Nero et Vetiver Gris.

Muyu sont des liqueurs exceptionnelles destinées à inspirer les barmen du monde entier.
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24%
50 cl
CHF 36.00
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Liquor par Simone Caporale

La liqueur Muyu Chinotto Nero est une liqueur moderne à base d'ingrédients naturels, créée par Simone Caporale.

Chinotto Nero fait partie de la Bartender's Edition, une collaboration entre Monica Berg, Simone Caporale, Alex Kratena et De Kuyper Royal Distillers. Ces liqueurs exceptionnelles sont destinées à inspirer les barmen du monde entier.
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24%
50 cl
CHF 36.00
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Finished in Wild Turkey Bourbon Barrels

Campari Cask Tales commémore plus de 150 ans d'héritage de Davide Campari avec une expression unique du Campari classique fini dans des fûts de Bourbon Wild Turkey.

Cet embouteillage a été créé par l'herboriste et maître-mélangeur Bruno Malavasi, qui a expérimenté avec des fûts de différentes provenances pour obtenir un spiritueux au profil aromatique plus doux, plus fruité et moins amer.
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25%
100 cl
CHF 69.00
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Cognac, Armagnac & Brandy Orange Liqueur

La deuxième édition de la liqueur d'orange Samaroli est élaborée à partir d'un Cognac extra vieux, d'un Armagnac de plus de dix ans et d'un Brandy italien de 30 ans d'âge, mélangés à de la liqueur d'orange sicilienne et vieillis quatre ans de plus en fûts de chêne.

La liqueur d'orange Samaroli a été embouteillée en France à 40 % d'alcool et seules 510 bouteilles ont été produites en 2021
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40%
70 cl
CHF 149.00
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Non-Alcoholic Distilled Spirit

70 cl
CHF 29.00
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Ancho Chile Liqueur

Ancho Reyes Original est une liqueur unique fabriquée à la main selon des méthodes traditionnelles avec des piments originaires de Puebla, cultivés dans des sols enrichis par des volcans.

Les piments sont séchés au soleil pendant 15 à 20 jours, écrasés à la main, macérés dans de l'eau-de-vie de canne neutre pendant une demi-année et enfin mélangés. Après la récolte, le sol se repose pendant trois ans avant d'être à nouveau cultivé.
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40%
70 cl
CHF 54.00
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Recette Végane | Alternative au blanc d'œuf

40%
12 cl
CHF 48.00
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Intense | Liqueur aux herbes

Génépi Intense des Pères Chartreux est un liqueur digestive traditionnelle à base de plantes des Alpes, le Génépi des Pères Chartreux est composé entièrement d'ingrédients naturels, patiemment élaborés par les moines chartreux selon une recette secrète datant du XVIe siècle.

Le processus comprend plusieurs macérations, suivies d'une distillation minutieuse pour obtenir un profil aromatique.
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40%
70 cl
CHF 55.00
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Liqueur aux herbes

Le Génépi des Pères Chartreux est une liqueur digestive traditionnelle, élaborée à partir d'ingrédients naturels provenant des Alpes.

A partir d'une recette secrète datant du 16ème siècle, les moines chartreux ont patiemment élaboré et perfectionné la liqueur par plusieurs macérations et une distillation méticuleuse afin d'obtenir le profil aromatique souhaité.
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40%
70 cl
CHF 49.00
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