FiGee Fine Goods

L'Eau de Vodka par LDV se présente à 40 % volume dans un flacon minimaliste serti de cristaux. La marque puise dans une eau extraite au cœur du massif alpin et un bouquet maîtrisé de plantes suisses — taillée autant pour la dégustation pure que pour le bar.

DISTILLATION : huitième distillation associée à une filtration en six étapes sur cristaux de roche suisses — un protocole pensé pour une douceur maximale et un caractère neutre impeccable.

À TABLE : servir à la sortie du congélateur dans un petit verre glacé, ou remué sur un gros glaçon pour laisser apparaître les notes alpines. Idéale en Martini — 6 cl LDV, 1 cl La Quintinye Vermouth Royal Dry, remué sur glace, filtré dans une coupette glacée, zeste de citron.

Faits maison avec des spiritueux de première qualité. Nos cocktails prêts à boire sont conçus pour être appréciés en toute occasion.

Le FiGee Mezcal Negroni est un mélange de Machetazo Salmiana et Gem & Bolt Mezcal, La Quintinye Vermouth Royal Rouge, Berto Bitter, Creme de Cacao a la Vanille et un mélange citrique.


• La commodité à son meilleur : pas besoin de rassembler plusieurs ingrédients ou outils. Il suffit de verser et de déguster !


• Pratique et délicieux : parfait pour tous les événements, des réunions décontractées aux fêtes élégantes. Il y en a pour tous les goûts.


• Consistance : Ces cocktails conservent leur véritable saveur et peuvent se conserver jusqu'à un mois au réfrigérateur après ouverture.

SUGGESTION DE SERVICE

Classique : Remplissez votre verre de glace et remplissez-le aux 3/4 de Mezcal Negroni.

Été / Low alcool : Remplissez votre verre avec de la glace, remplissez les 3/4 de votre verre avec du Mezcal Negroni, et complétez avec du Match ou du Tonic méditerranéen Fever Tree.

Une bouteille de 1 litre permet de préparer 10 à 14 cocktails.
Bien agiter avant de servir.

Elijah Craig Barrel Proof Batch B522 est le bourbon phare de Heaven Hill au Brut de fût — un Kentucky Straight de 12 ans embouteillé non dilué et non filtré à 60,5 % volume (121 proof). L'expression pleine de douze années en fût neuf de chêne américain carbonisé : concentré, puissant, structuré.

AFFINAGE : une sélection restreinte de fûts Heaven Hill choisis à la main au pic de leur maturité aromatique et de leur équilibre. Le mash bill — 78 % maïs, 12 % orge maltée, 10 % seigle — offre un cœur de caramel doux équilibré par une épice légère. Le degré varie à chaque batch, faisant de chaque sortie un moment distinct dans le temps ; B522 désigne le deuxième batch de 2022.

À TABLE : servir dans un Glencairn ou un large tumbler avec une petite goutte d'eau — au Brut de fût, l'eau est votre alliée. En s'ouvrant, on découvre caramel, fruits noirs, zeste d'orange et cannelle en proportions stratifiées. Remarquable également en Boulevardier — 4 cl Barrel Proof, 2,5 cl Berto Bitter, 2,5 cl La Quintinye Vermouth Royal Rouge, mélangé sur glace avec une peau d'orange — où la profondeur du char se mesure à la structure aigre-douce.

Extra-sec est élevé en fût pour créer la sensation agréable de sécheresse et contient 27 plantes aromatiques et du Pineau des Charentes Blanc qui donne un bouquet floral délicat avec des arômes d'agrumes et d'épices pour un profil complexe de longue durée et très sec. Idéal pour des cocktails exclusifs. La ligne La Quintinye Vermouth Royal est 100% naturelle, non filtrée, sans colorant ni arôme ajouté.

Un vermouth ultra premium. Le Rouge est produit à base de Pineau des Charentes Rouge qui lui apporte sa couleur ambrée riche et naturelle. La saveur est enrichie par un total de 28 plantes, ce qui lui confère un bouquet de saveurs extravagant et somptueux. Des arômes de vanille douce à des notes épicées, avec une extraordinaire longueur en bouche. Idéal en apéritif, spritzer et cocktails exclusifs. La gamme La Quintinye Vermouth Royal est 100% naturelle, non filtrée, sans colorant ni arôme ajouté.

La Quintinye Vermouth Royal - Le Blanc contient 18 plantes et du Pineau des Charentes Blanc. Élégant et délicieusement voluptueux, le Vermouth exprime des arômes d'agrumes frais, des saveurs de fruits jaunes et un fond d'épices boisées. Idéal pour servir en apéritif, en spritzers et en cocktails exclusifs. Toute la gamme est 100% naturelle, non filtrée, aucun colorant ou arôme n'est ajouté.

Qu'est-ce qui distingue le Michlers Orange Gin des gins citronnés standards ? Il est construit autour d'environ 15 botaniques — genièvre, coriandre, cardamome, angélique, zeste d'orange, absinthe silésienne et une baie de montagne au caractère de cassis — macérés à la main avant une distillation en sept passes qui concentre l'orange et la mandarine en tête du profil aromatique, l'absinthe ajoutant une dimension herbacée-amère subtile en arrière-plan. Petit lot, artisanal à 44 % volume

PRODUCTION : Petit lot,. Environ 15 botaniques dont l'absinthe silésienne (florale-amère), la baie de montagne (cassis), le zeste d'orange et la mandarine. Macération manuelle avant distillation. Distillé sept fois. Sans colorants artificiels. 44 % volume | 70 cl.

SUGGESTION COCKTAIL : Le profil axé sur l'orange et l'amertume de l'absinthe font du Michlers Orange un gin Negroni idéal — substituez-le au London Dry et l'équilibre classique amer-floral se déplace vers les agrumes sans perdre sa structure. Il fonctionne également très bien dans un Martinez (Michlers Orange | La Quintinye Vermouth Royal Rouge | marasquin | Angostura | bitters d'orange), où l'écho de l'écorce d'orange entre le gin et le zeste crée une boucle serrée. Pour un G&T simple, utilisez un tonic de style méditerranéen et un grand zeste d'orange.