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Lactalium est une vodka artisanale faite a partir de lait de montagne fermeté puis distillé. Cette recette unique est inspirée des traditions « arkhi ». Exceptionnellement suave, elle est triple distillée dans un alambic charentais en cuivre âgé de presque cent ans, non-filtrée et exempt d'additifs. Lactalium vodka est produit par la distillerie familiale Gimet, fondée en 1929.
Cette recette unique confère à Lactalium vodka des caractéristiques spéciales : la force et le caractère des montagnes se mêlent à la douceur de la pureté du lait.
