FiGee Fine Goods is the official importer and distributor in Switzerland of premium spirits and wine from around the world. We specialize in artisanal, exclusive, limited edition, rarities and independent bottlers.
Appleton Estate 2002 Hearts est un Pue Single Rhum de 20 ans d'âge, créé en collaboration avec le maître de chai de la distillerie, Joy Spence, et l'embouteilleur indépendant Luca Gargano, de la société Velier.
Il s'agit d'une édition limitée à 5700 bouteilles, tirées du fût n° 404082 au fût n° 404101, embouteillées en 2022 à un taux de 63 %.
La collection Hearts comprend des embouteillages spéciaux de rhums single-mark 100% pot still.
Le 12 avril 2019, Luca Gargano a réuni 26 passionnés de Caroni pour sélectionner six fûts de rhum de 1998 afin de créer un blend spécialement réalisé pour Kevon "Slippery" Moreno", qui a travaillé à la distillerie pendant 10 ans.
Distillé en 1996 et entièrement vieilli à Trinidad. Pendant cette période, la part de l'ange a atteint 85% de l'alcool.
Ce rhum fait partie de la série des Caroni Employees, un véritable bijou et une bouteille de collection très rare d'une ère de rhums qui n'existe plus. Une édition limitée de seulement 1400 bouteilles qui sera certainement convoitée par les collectionneurs et les passionnés.
Magnifique rhum des Antilles, qui célèbre le 100e anniversaire de la distillerie Caroni. Cette édition contient du rhum vieilli pendant 18 ans à Trinidad, embouteillé en 2018 à 90º impérial, identique à la version originale des années 1940, exportée au Royaume-Uni pendant la guerre de la Tate & Lyle.
Pour cette publication, vingt-trois experts de Caroni se sont réunis à Cognac le 12 avril 2019 pour déguster les derniers fûts des stocks importés de Trinidad et Guyana. Ils ont sélectionné 22 fûts à assembler, tous incarnant la gamme de styles de la distillerie perdue, y compris des rhums lourds et légers de distillation sur colonne.
Il s'agit d'un embouteillage très spécial et l'avant-dernier à être mis en vente, ce qui conclut le stock de Velier acquis peu après la fermeture de la distillerie.
Tous les rhums de ce mélange ont été distillés en 1996 et vieillis sur l'archipel de Trinidad jusqu'en 2008, avant d'être transférés à Distillers Ltd en Guyane pour la maturation finale. Pendant cette période, la part de l'ange a pris 85% du liquide, ce qui a permis de réaliser une concentration et de créer un alcool exubérant.
Une bouteille spéciale du millésime 1996 a été distillée et a mûri à Trinidad. Mis en bouteille en 2017 à la résistance du fût. La Distillerie Caroni est maintenant fermée, elle était connue pour produire des rhums intenses mais très complexes. Ce rhum particulier est très aromatique avec des notes de tabac, de bois et de caramel.
Un embouteillage spécial des dernières gouttes des fûts du millésime 1998 de rhum 100 % mélasse de Trinidad, autrefois produit à la distillerie Caroni.
Caroni 17 Extra Strong est un embouteillage indépendant de Velier. Ce rhum a mûri à Trinidad pendant quinze ans dans un fût de Bourbon, puis a été envoyé en Écosse, où il a vieilli pendant deux années supplémentaires avant d'être mis en bouteille en 2015.
Le vieillissement dans le climat tropical de l'île donne à ce rhum un arôme d'essence plus léger et un bouquet intense. L'étiquette reprend le dessin original des années 1940.
Un rhum de mélasse haut de gamme issu des fûts du millésime 1998 du rhum 100 % Trinidad autrefois produit par la distillerie Caroni. Vieilli sur l'île jusqu'au 22 septembre 2013 puis expédié en Écosse où il a été embouteillé en novembre 2013.
L'étiquette est basée sur le design original des années 1940.
QUANTITÉS LIMITÉES - SEULEMENT 1 BOUTEILLE MAX. PAR PERSONNE.
