FiGee Whisky Scotland Selection

FiGee Fine Goods is the official importer and distributor in Switzerland of premium spirits and wine from around the world. We specialize in artisanal, exclusive, limited edition, rarities and independent bottlers.

19 Ans | Single Cask No.18

"L'unique whisky Constellation terminé dans des pipes de Porto. Grâce au temps passé dans les meilleures Tawny Port pipes, ce whisky est doté d'un riche palais de cassis, de fruits des bois et de prunes. C'est un whisky absolument mémorable".

Sous l'œil attentif du maître distillateur Richard Paterson, ce whisky a d'abord été affiné dans des fûts de chêne blanc américain remplis de Kentucky Bourbon, pour lui donner une base parfaite de vanille, d'épices de gingembre et de mangue.

Après 10 longues années en fût, ce spiritueux a été transféré dans les meilleurs Tawny Port pipes de Porto, au Portugal, où il a reposé pendant
neuf années supplémentaires. Pendant cette période, des notes séduisantes de confiture, de chocolat amer et de prunes riches se dégagent du fût.
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Cask Strength, 53.8%
70 cl
Invergordon, Highlands, Scotland
CHF 4'200.00
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31 Ans | Single Cask No.2140

Le Dalmore est l'un des rares exemples où il n'a été élevé que dans un seul fût de sherry. Le whisky a été affiné dans un fût ayant contenu un sherry Apostoles rare de 30 ans d'âge.Le fût provient exclusivement de la bodega González Byass et confère un caractère exceptionnel au whisky, avec de riches notes d'orange, de mangue et d'amandes broyées.
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Cask Strength, 52.1%
70 cl
Invergordon, Highlands, Scotland
CHF 9'900.00
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33 Ans | Single Cask No.594

Le Dalmore Constellation 1979 est un exemple exceptionnel montrant que le temps et le choix du fût peuvent s'accorder pour créer un whisky extraordinaire. Après avoir passé 33 longues années à se reposer dans l'entrepôt no. 9, le whisky a eu le temps de se développer et de s'affiner à son propre rythme, cédant la place à un assortiment d'arômes incluant des notes de pommes, de pêches et de citronnelle. Ce whisky a été vieilli et nourri par un puissant fût fabriqué à partir de Quercus Alba, originaire de la chaîne de montagnes Ozark, dans le Missouri.

Chaque bouteille est présentée dans une magnifique carafe en cristal soufflé à la main, qui a été gravée à la main et ornée d'un cerf en argent massif.
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Cask Strength, 48.5%
70 cl
Invergordon, Highlands, Scotland
CHF 11'990.00
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2017 Édition | Edition Limitée de 1000 bouteilles

Ce whisky a été élevé en fût de Bourbon, en fût de Sherry Matusalem et en fût de Porto Colheita. La nouvelle version est présentée dans une carafe en cristal soufflée à la main et fabriquée par la maison française de cristal Baccarat.

L'emblème du cerf Dalmore figurant sur la carafe est l'œuvre de l'orfèvre écossais Hamilton & Inches, détenteur d'un mandat royal.

Richard Paterson, maître distillateur de Dalmore, qui a fêté ses 50 ans de carrière dans le monde du whisky en 2016, a déclaré : "Il a fallu une maturation minutieuse dans trois types de bois différents pendant 35 ans pour libérer tout le potentiel de ce whisky. Seulement après cette longue période, le whisky est finalement devenu tout ce que j'avais envisagé qu'il puisse être".
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40%
70 cl
Invergordon, Highlands, Scotland
CHF 7'900.00
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